95 сұрақ Мышьяк - бұл гербицидтер мен пестицидтерде жиі пайдаланылатын улы химикат және 1 класс канцерогені ретінде жіктеледі, яғни ол адамдар үшін өте улы болып табылады. Басқа классикалық канцерогендер құрамына асбест, формальдегид және В және С гепатитінің вирусы жатады. EPA мәліметтері бойынша, «мышьяк ісік, өкпе, тері, бүйрек, мұрын өтуі, бауыр және простатаның қатерлі ісігімен байланысты». Мышьяк адамның тұтынуына арналған ет беру және дайындау кезінде пайдаланылатын лас судың салдарынан тауық пен
ad
балықта кездеседі.
Мышьяк тек тауық сияқты азық-түлік үшін пайдаланылатын жануарларда ғана емес, сонымен қатар американдық сумен жабдықтауда да бар. Мышьяктағы кейбір қоршаған ортаға әсер ету мүмкін болмаса да, американдықтар қызыл еттің азаюын азайтқан сайын, олар оны тауық пен балықпен алмастырады, осылайша мышьяк тұтынуды ешқашан тәжірибеге дейін арттырады.
