Липидный обмен

Фосфолипиды

• Являются производными нейтральных жиров. Содержат вместо остатков жирной кислоты остатки фосфорной кислоты, связанные с азотистым основанием. ФЛ могут быть глицериновые (лецитин, кефалин) и неглицериновые (сфингомиелин). ФЛ, как и холестерин, входят в состав мембраны клетки. Соотношение холестерин:ФЛ в мембране – 1:1.

Холестерин

• Общий холестерин состоит из свободного (СХС) и эфиросвязанного (ЭХС).
• В тканях: 80% всего холестерина – свободный,
• 20-25% - ЭХС
• В плазме: 70-75% ЭХС, 20-25% - свободный ХС
• СХС - постоянный компонентом клеточной мембраны.
• ЭХС используются для образования гормонов коры надпочечников, половых гормонов, сурфактантной пленки в легких.