Омарқожаұлы Нұрберген Омарова Қарлығаш мал азықтандыру пәнінің практикумы

Азықтың анорганикалық, яғни минералды бөлігі күл құрамына кіреді. Оның құрамындағы биологиялық маңыздылары макро- (Са, Р,К,Na, Mg, S, CI) және микроэлементтерге (Fe, Си, Mn, Zn, Co, I) жатады. Күлін органикалық бөлігінен ажырату үшін азық үлгісінің сынамасын муфель пешінде 450-500°С-та біртіндеп, бықсытып жағады. Жағу барысында ұшпалы фосфор, күкірт және сілті металл, хлорлы қосылыстарын сақтау үшін, бұл элементтерге бай протеинді және крахмалды азық сынамасына (жем, картоп, т.б.) 1 г үгілген аммоний нитратын араластырады.