Высшие дозы для взрослых внутрь: разовая - 0,01 г, суточная - 0,03 г; под кожу: разовая - 0,005 г,
пищеварительную и эвакуаторную функции. Пища, поступающая в желудок, обезвреживается
под действием соляной кислоты желудочного сока, благодаря сокращениям гладких мышц
272
железистыми клетками фундального отдела желудка. Железы желудка по составу и характеру
секрета неодинаковы,
представлены главными клетками, вырабатывающими пепсино-гены,
обкладочными (париетальными), вырабатывающими соляную кислоту, и добавочными,
продуцирующими слизь (муцин). В сутки у человека в среднем образуется 2-2,5 л желудочного
сока. Желудочный сок обладает выраженной кислой реакцией, натощак кислотность
содержимого желудка незначительная (~рН 4,0). В процессе пищеварения рН изменяется до 1,5-
1,8. Главными компонентами желудочного сока являются соляная кислота, вода, растворенные
соли (хлориды, сульфаты, фосфаты, бикарбонаты) и ферменты, пепсины (8 видов). Пепсины
образуются из пепсино-гена под влиянием соляной кислоты. Помимо пепсинов, в желудке
находятся также фермент липаза, лизоцим, обладающий антимикробным действием, муцин,
защищающий слизистую оболочку от механических повреждений и самопереваривания
желудочным соком. В желудочном соке имеются и другие органические и неорганические
компоненты. Кислое содержимое желудка, поступая в двенадцатиперстную кишку, служит
стимулятором желчеотделения и выделения сока поджелудочной железой. Пищеварительные
ферменты пепсин, трипсин участвуют в переваривании белков, амилаза - углеводов, липаза -
жиров. При пониженной секреции желудочных, кишечных или поджелудочной желез
уменьшаются или полностью отсутствуют те или иные жизненно необходимые ферменты, что
приводит к нарушению пищеварения и проникновению микроорганизмов из желудка в
кишечник, а из него в желчный пузырь и протоки поджелудочной железы. Вследствие этого
возникает воспаление желчного пузыря (холецистит), поджелудочной железы (панкреатит),
слизистой оболочки желудка (гастрит), слизистой оболочки тонкой кишки (энтерит), а также
нарушается двигательная функция кишечника (понос, запор).
Достарыңызбен бөлісу: