Охранные мероприятия. Сырье можно заготавливать каждый год на одних и тех же зарослях. В целях сохранения зарослей нельзя обламывать ветки.
Сушка. В хорошо проветриваемых помещениях (на чердаках, под навесами). В хорошую погоду можно сушить на открытом воздухе. При искусственной сушке температура не должна превышать 60 ºС.
Стандартизация.ФС 42-2217-84.
Внешние признаки. Листья простые эллиптической или обратнояйцевидной формы, на длинных черешках, сверху темно-зеленые, голые, снизу сизоватые, опушенные, цельнокрайные, хрупкие, цельные или изломанные на куски, с перистосетчатым жилкованием. На нижней стороне листа жилки сильно выдаются. Длина пластинок цельных листьев от 3 до 12 см, ширина от 3 до 8 см; длина черешков 1-6 см. Черешки и главные жилки светло-зеленые или чаще с буровато-фиолетовым оттенком. Запах при растирании специфический, ароматный, вкус вяжущий.
Микроскопия.При рассмотрении листа с поверхности с обеих сторон листовой пластинки видны клетки эпидермиса с извилистыми стенками, но с нижней стороны извилистость стенок более выражена; устьица обычно аномоцитного типа. С нижней стороны листа видны два типа волосков: простые, длинные с четко выраженной розеткой в месте прикрепления основания волоска и головчатые с одноклеточной ножкой и удлиненной многоклеточной головкой (от 2 до 4 клеток).
