Микробиологиялық синтез өнімдерін тазарту ж/е бөлудің келесі әдістері қолдан-ды:сусыздандыру , құрғату әдістері
Микробтық белок алу үшін әртүрлі көміртегі субстраттар пайд-ы:сұйық көмірсулар,көмірсулар оксигадаттары газ тәрізді көмірсулар көмірқышқыл газы
Микроорганизмдердің метаболизм негізінде дайындаланған биопрепараттар: витаминдер,ферменттер
Микробтық биомасса алуда белоктық компонент ретінде келесі микро-р пайд-ды: saceharomyces cerevisiae, candida arborea и candida utilis
Метан,метанол,этанолда миробтық белок продуценті ретінде келесі микроорганизмдер жатады: Mycobacterium.Methanomonas, methylococcus.Pseudomonas
Микробтық биоперпараттарды кептіру әртүрлі әдістермен жүзеге асады: 1)конвективті 2)терморадияциялық
Микроорганизм клеткалары биомассасын сұйық фазадан бөледі: 1)седиментациямен және сүзу арқылы 2) тұндыру мен флотация арқылы
Микроорганизмдерді үздіксіз культиверлеу үшін қажет: 1) қоректік орта ағымының жылдамдығы 2) жүйелерден культуралдық сұқтықтың ағуын қамтамасыз ету
Модтфикацияланған өнімнің бірнеше периодты тәсілдері: 1) периодты культивирлеудің құнарландыру әдісі 2) диализ арқылы культиверлеу
Микробиологиялық синтез өнімдерін тазарту және бөлудің келесі әдістері қолданылады: Сусыздандыру әдісі;Құрғату әдісі
Микроорганизмдерді мерзімді дақылдау кезіндегі технологиялық қиыншылықтар: Үрдістің циклды өтуі; Технологиялық мерзімдердің ауысуы
Микроорганизмдерді мерзімді дақылдау кезінде: Қоректік орта құрамы өзгермелі; Қоректік заттар концентрациясы азаяды
Медициналық емес антибиотиктерді ауылшаруашылығында қолдану ерекшелігі неде: Дайын өнім продуценттердің жоғары биомассасын көрсетеді; Антибиотиктерден басқа продуценттің биологиялық белсенді заттары болады
Метанды алу:Шикі затты анаэробты жағдайда өңдеу; Метанотенк
Медициналық емес антибиотиктерді ауылшаруашылығында қолдану ерекшелігі неде: Дайын өнім продуценттердің жоғары биомассасын көрсетеді; Антибиотиктен басқа, продуценттердің биологиялық белсенді заттары болады; Дайын өнім құрғатылған қоректік орта болып келеді.
Мерзімді дақылдау келесі фазалардан тұрады: Бастапқы фаза; Экспоненцалды өсу фазасы.
Микроағзалардың жаңа биотехнологиялық спецификасы қай қолданыспен көрсетіледі: Микроағзалардың генетикалық өзгерісімен; Нанообъектілермен; Генетикалық модифицирленген биообъектілермен.
Микробиологиялық әдіспен алынған ферменттік препараттарды тағам өнеркәсібінде кеңінен қолданады: Амилазалар қамыр сапасын жақсартып, пісу процесін қарқындатады; Цитазалар жеміс жидектерді толығымен экстракциялау үшін қолданады.
Микробиологиялық әдіспен алынған ферменттік препараттарды тағам өнеркәсібінде кеңшнен қолданады: Амилазалар қамыр сапасын жақсартып, пісу процесін қарқындатады; Цитазалар жеміс-жидектерді толығымен экстракциялау үшін қолданылады; Протеолитикалық ферменттер ренкинді алмастырады.
Микробтық белок алу үшін бірнеше ұрпақтарға бөлуге болатын түрлі көміртегісі бар субстраттардың әртүрін қолданады: -ұрпағы – көміртек оксидаты, газ тәрізді көмірсулар, көмірқышқыл газ, көміртекті қоспалар; 1-ші ұрпағы көмірсулар; 2-ші ұрпағы ие-көмірсулар.
Микробтық биотехнологиядағы маңызды компоненттер: Бионысандар; Продуценттер; Микроорганизмдер.
Микроорганизмдерді үздіксіз культивирлеу үшін қажет: Қоректік орта ағымының жылдамдығын; Экспоненциалды фазадағы тұрақты процестің ағып шығуын қамтамасыз етеді.
Микроюиологиялық өнеркәсіпте өнімдердің ассортиментін алу негізгі үш топқа бөлінеді: Биомасса; Біріншілік метаболиттер; Екіншілік метаболиттер.
Достарыңызбен бөлісу: |