Химия пәніне арналған оқу-әдістемелік материалдар


-тәжірибе. Олеин қышқылының сілтімен әрекеттесуі. Сабын алу



бет326/401
Дата07.02.2022
өлшемі5,02 Mb.
#88596
1   ...   322   323   324   325   326   327   328   329   ...   401
Байланысты:
260f67b3-a150-11e4-8a1d-f6d299da70eeучебно-методические материалы для БТ

5-тәжірибе. Олеин қышқылының сілтімен әрекеттесуі. Сабын алу
Жұмыс барысы: Пробиркаға 2мл 10%-тік сілті ерітіндісін құйып, үстіне 2-3 тамшы олеин қышқылын қосады. Қоспаны интенсивті араластырады. Сол кезде сабын көпіршігінің түзілгені байқалады. Бұл - олеин қышқылының натрий тұзы (сабын):
С17Н33СООН + NaOH  C17H33OONa + H2O


Өзін-өзі бақылауға және зертханалық жұмыстарды қорғауға арналған сұрақтар:
1. Келесі реакция теңдеулерін жазыңыздар:
а) сірке қышқылын алу
ә) олеин қышқылына бромның қосылуы
2. Қанықпаған карбон қышқылдарындағы карбоксил тобы және көмірсутек радикалы бойынша қандай реакциялар жүреді?
3. Натрий формиатының түзілу реакциясын жазыңыздар.
4. Карбон қышқылдарына тән реакцияларға мысалдар келтіру керек ( бутан қышқылын алып).


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   322   323   324   325   326   327   328   329   ...   401




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет