Издательский дом «Питер»
Креатининоростовой индекс (по Bistrian, Blackburn, 1975)
жүктеу/скачать 9,56 Mb. Pdf көрінісі
|
Диетология, 2012 (2)
| Креатининоростовой индекс (по Bistrian, Blackburn, 1975)
Рост Рекомендуемая масса Креатинин (мг) в сутки Креатинин (мг/сут)/рост (см) тела в среднем (кг) (см) муж. жен. муж. жен. муж. жен. 147 46 830 5,63 150 47 851 5,68 153 49 875 5,74 155 50 900 5,81 158 56 52 1288 925 8,17 5,87 160 58 53 1325 949 8,28 5,993 163 59 55 1359 977 8,36 6,01 165 60 60 1386 1006 8,4 6,09 168 62 58 1426 1044 8,51 6,23 170 64 60 1467 1076 8,62 6,32 173 66 62 1513 1109 8,76 6,42 175 67 63 1555 1141 8,86 6,51 178 69 65 1596 1174 8,998 6,6 180 71 67 1642 1206 9,11 6,69 183 74 69 1691 1240 9,24 6,78 185 75 1739 9,38 188 77 1785 9,49 191 80 1831 9,61 193 82 1891 9,8 Èììóíîëîãè÷åñêèå ïîêàçàòåëè Иммунодефицит является неотъемлемой частью белковоэнергетической недостаточности. Повреждение иммунной функции происходит уже на ранних этапах нарушения питания организма: снижается общее число Тклеток, их диф ференциация, функция Тхелперов. Изменяется активность полинуклеарных клеток, системы комплемента, секреция IgA. Изолированный дефицит таких нутриентов, как цинк, железо, магний, пиридоксин, фолиевая кислота, витами ны А и Е также может манифестироваться иммунодефицитом. Простейший метод оценки состояния иммунной системы — подсчет абсо лютного числа лимфоцитов в периферической крови. 340 Îöåíêà ñîñòîÿíèÿ ïèòàíèÿ 341 Распространенным тестом оценки состояния иммунной системы являет ся определение кожной реактивности при введении ранее встречавшегося организмом антигена. Результаты внутрикожной пробы имеют высокую кор реляцию с такими показателями белковой недостаточности, как снижение уровня альбумина. Наиболее часто используется интрадермальное введение туберкулина, стрептокиназы, кандидина, столбнячного, дифтерийного анти генов в стандартных дозах, оцениваемое через 24–48 ч. При истолковании ре зультатов необходимо помнить, что многие состояния могут влиять на резуль таты внутрикожной пробы, поскольку сами по себе вызывают кожную аллер гию: инфекции, метаболические нарушения, онкологические процессы, употребление некоторых лекарственных препаратов (стероидов, иммунодеп рессантов, циметидина и, возможно, аспирина), недавнее использование об щей анестезии. Оценка иммунологических нутриционных показателей указана в табл. 13.7. Таблица 13.7 жүктеу/скачать 9,56 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|