Практикалық жұмыс № 2 :"Этилен алу және оның қасиеттерін зерттеу".
|
№ 2:лабараториялық тәжірибе (мультимедиа) "Этилен, ацетилен, мұнай үлгісі мен бензолдың калий перманганаты мен йод суына әсері.
|
20.12
|
30
|
22
|
« Көмірсутектер мен олардың табиғи құрылысы» тақырыбын қорытытындылау
|
|
23.12
|
31
|
23
|
«Көмірсутектер мен олардың табиғи құрылысы» Бақылау жұмысы № 2
|
|
27.12.
|
32
|
24
|
« Көмірсутектер мен олардың табиғи құрылысы» тақырыбын қорытытындылау
|
|
29.12
|
№3 тақырып Оттекті органикалық қосылыстар (20 сағат)
|
33
|
1
|
Оттекті органикалық қосылыстардың жіктелуі, номенклатурасы;
спирттер, спирттердің құрамы мен жіктелуі, қаныққан біратомды спирттер, қаныққан біратомды спирттердің гомологтық қатары, жалпы формуласы, спирттердің изомериленуі, спирттердің физикалық қасиеттері, алынуы, молекулааралық сутектік байланыс, спирттердің электрондық құрылысының ерекшеліктері, спирттердің химиялық қасиеттері: спирттердің металдармен, галоген сутектермен әрекеттесуі, молекулааралық, молекулаішілік дегидратациялану, эфирлену, тотығу мен дегидрленуі.
|
Көрсетілім 3.1спирттер мен карбон қышқылдарының үлгілері;
спирттер мен карбон қышқылдарының суда ерігіштігі;
Сандық есептер: органикалық қосылыстың жану өнімдерінің массасы, көлемі бойынша молекулалық формуласын анықтау;
|
10.01
|
34
|
2
|
Көпатомды спирттер, этиленгликоль, глицерин, көпатомды спирттердің құрылысы және қасиеттері, көпатомды спирттерге сапалық реакция, спирттердің маңызды өкілдері, метанол мен этанолдың физиологиялық әсері, спирттердің қолданылуы.
|
Көрсетілім 3.2этиленді гидратациялау, глюкозаны спирттік ашыту арқылы этанол алу;
|
13.01
|
35
|
3
|
Фенол, фенол молекуласының құрылысы, атомдар мен атомдар тобының өзара әсері, физикалық қасиеттері, химиялық қасиеттері, фенолдың алынуы, фенолға сапалық реакция, фенол және оның туындыларының қолданылуы.
|
Сандық есептер: органикалық қосылыстың салыстырмалы тығыздығы бойынша немесе құрамындағы көміртек, сутек және оттектің массалық үлестері бойынша оның молекулалық формуласын анықтау;
|
17.01
|
36
|
4
|
Альдегидтер, кетондар, альдегид және кетон молекулаларының құрылысы, гомологтық қатары, изомерленуі мен номенклатурасы, карбонил тобының құрылысы, ерекшеліктері, алынуы, физикалық және химиялық қасиеттері, қолданылуы.
|
|
20.01
|
37
|
5
|
Формальдегид және оның гомологтарының физикалық қасиеттері. альдегидтер мен кетондардың жеке өкілдері, альдегидтердің химиялық қасиеттерінің карбонил тобына тәуелділігі (гидрлену, тотығуы), альдегидтердің сапалық реакциялары (күміс оксидінің аммиактағы ерітіндісімен және мыс (ІІ) гидроксидімен тотығуы), формальдегидтің фенолмен поликонденсациялануы.
|
|
24.01
|
38
|
6
|
Карбон қышқылдары, карбон қышқылдарының молекуласы мен карбоксил тобының құрылысы, карбон қышқылдарының жіктелуі, жалпы формуласы, изомерленуі мен номенклатурасы, карбон қышқылдарының табиғатта таралуы, карбон қышқылдарының қолданылуы.
|
Көрсетілім 3.3мыс (ІІ) оксидін қолданып, спиртті альдегидке тотықтыру, альдегидтен карбон қышқылын алу;
|
27.01
|
39
|
7
|
Карбон қышқылдарының физикалық қасиеттері және олардың молекула құрылысына тәуелділігі, карбон қышқылдарының химиялық қасиеттері: металдар, металл оксидтері, негіздер және тұздармен әрекеттесуі, көмірсутек радикалының карбон қышқылының күшіне әсері, эфирлену реакциясы, оның жүру жағдайлары, қанықпаған карбон қышқылдары, олардың құрылысы мен химиялық қасиеттері.
|
|
31.01
|
40
|
8
|
Жай және күрделі эфирлер және олардың құрылысы, күрделі эфирлердің изомерленуі мен номенклатурасы, эфирлену реакциясының қайтымдылығы, күрделі эфирлердің гидролизі.
|
Көрсетілім 3.4 сірке-этил немесе сірке-изоамил эфирлерін алу;
|
3.02
|
41
|
9
|
Майлар, майлардың құрамы мен құрылысы, майлардың жіктелуі мен номенклатурасы, майлардың табиғатта таралуы, майдың биологиялық функциясы, майдың қасиеттері.
|
|
7.02.
|
42
|
10
|
Сұйық майларды гидрлеу, маргарин, тағамдағы майдың ағзадағы өзгерісі, майлар мен олардың негізіндегі тағамдардың қоректік құндылығы. майлар гидролизі, сабындануы, сабындар және синтетикалық жуғыш заттар, Қазақстанда сабын мен жуғыш заттарды өндіру, қоршаған ортаны синтетикалық жуғыш заттардың әсерінен ластанудан қорғау;
|
Көрсетілім 3.5 майлардың қасиеті (майлардың ерігіштігі, сұйық майлардың қанықпағандық қасиеттерін зерттеу);
Көрсетілім 3.6 сабын және синтетикалық жуғыш ұнтақ ерітінділерінің қасиетін салыстыру олардың индикаторға әсерін зерттеу;
№3 лабораториялық тәжірибе: «Глицериннің суда еруі, мыс (ІІ) гидроксидімен әрекеттесуі»
|
10.02.
|
43
|
11
|
Көмірсулар, моносахаридтер, глюкоза, оның молекуласының құрылысы, табиғатта таралуы, глюкозаның физикалық қасиеттері, химиялық қасиеттері: бөлме температурасында және қыздырғанда глюкозаның мыс (ІІ) гидроксидімен әрекеттесуі, эфирлену, «Күміс айна» реакциялары, гидрленуі.
|
Көрсетілім 3.7 альдегид, құмырсқа қышқылы, глюкозаның «күміс айна» реакциясы;
|
14.02.
|
44
|
12
|
Глюкозаның спирт және сүт қышқылын түзе ашуы, глюкозаның биологиялық маңызы, глюкозаның алынуы мен қолданылуы, фруктоза – глюкоза изомері, фруктозаның табиғатта таралуы, биологиялық маңызы, рибоза және дезоксирибоза жайлы қысқаша мәлімет; дисахаридтер, сахароза, оның молекуласының құрылысы мен құрамы, физикалық және химиялық қасиеттері, сахарозаның биологиялық маңызы, сахарозаның изомерлері (лактоза мен мальтоза), сахароза гидролизі, сахарозаны табиғи шикізаттан өндірісте алу, Қазақстанда қант өндіру;
|
Сандық есептер: реакция өнімінің теориялық мүмкіндікпен салыстырғандағы практикалық шығымының массалық немесе көлемдік үлесін есептеу;
|
17.02.
|
45
|
13
|
Полисахаридтер, крахмал және целлюлозаның құрылысы, құрамы, биологиялық маңызы, физикалық қасиеттері, химиялық қасиеттері. полисахаридтердің гидролизі, крахмалды сапалық анықтау, полисахаридтердің табиғатта таралуы, полисахаридтердің қолданылуы, целлюлоза триацетаты, тринитраты;
|
№4 лабораториялық тәжірибе: «Сірке және фосфор қышқылдарының химиялық қасиеттерін салыстыру. Крахмалдың коллоидтық ерітіндісін әзірлеу және оның қасиеттерін зерттеу, тамақ өнімдеріндегі крахмалды анықтау»
|
21.02.
|
46
|
14
|
Жасанды талшықтар туралы түсінік, целлюлозаның минералды және карбон қышқылдарымен әрекеттесуі;
Қазақстанда қант, целлюлоза өндіру, ағаш және қағаз, оттекті органикалық қосылыстардың биологиялық және экологиялық ролі, көмірсулардың қоректік құндылығы.
|
|
24.02.
|
47
|
15
|
Көмірсутектер мен оттекті органикалық қосылыстар арасындағы генетикалық байланыс.
|
Сандық есептер: органикалық қосылыстардың әр түрлі кластары арасындағы генетикалық байланысты жүзеге асыратын химиялық реакция теңдеулері арқылы өнімнің массасы мен көлемін есептеу;
|
28.02
|
48
|
16
|
№3 практикалық жұмыс: «Көмірсутектер мен оттекті органикалық қосылыстар арасындағы генетикалық байланыс» тақырыбына сандық және сапалық есептер шығару;
|
№3 практикалық жұмыс:
|
3.03
|
49
|
17
|
№ 4 практикалық жұмыс «Оттекті органикалық қосылыстарға сапалық реакциялар» тақырыбына эксперименттік есептер шығару;
|
№4 практикалық жұмыс:
|
7.03
|
50
|
18
|
«Оттекті органикалық қосылыстар» тақырыбын қорытытындылау
|
|
10.03
|
51
|
19
|
«Оттекті органикалық қосылыстар» тақырыбын қорытытындылау
|
|
14.03.
|
52
|
20
|
«Оттекті органикалық қосылыстар» Бақылау жұмысы № 3
|
|
17.03
|
|
