8. Кипрей (узколистный иван-чай). Его химический состав очень богатый: слизь, пектины, дубильные вещества, микроэлементы, органические кислоты, витамин С. Оказывает благотворное влияние на стенки внутренних органов, укрепляет их и повышает барьерные функции.
9. Лекарственный иссоп. Благодаря содержанию фитонцидов, эфирных масел, флавоноидов и аскорбиновой кислоты особо ценится в нетрадиционной медицине как средство для восстановления иммунитета.
Целебные растения при совместном их применении дают более сильный эффект. В травяной сбор для повышения уровня защиты организма от разнообразных негативных воздействий можно добавить листья мяты, душицы, земляники, зверобоя, малины, черной смородины, мелиссы, а также ягоды шиповника. Сырье необходимо собирать в пору цветения, хорошо просушить в проветриваемом помещении. Хранить лучше всего в бумажных или полотняных мешочках. Перед употреблением любого состава надо проконсультироваться с врачом.
ВВЕДЕНИЕ Иммунная система обеспечивает защиту от инфекционных заболеваний, которые вызываются различными микроорганизмами, включая вирусы, бактерии, патогенные грибы и паразиты. К сожалению, на протяжении многих лет в птицеводческой отрасли, основной упор делается на улучшении показателей роста, и эти изменения, как было показано, отрицательно связаны с иммунологическими параметрами домашней птицы и животных (Эмерсон, 1997). Хавейстейн и др. (1994) показали, что в период за 35 лет, современные коммерческие бройлеры за 1991 год достигли массы тела в 3,9 раз больше, чем в 1957 году. Контрольная линия в 1957 г. была значительно лучше по ответу антител против Красных клеток крови овец (SRBC), по сравнению с линией коммерческих бройлеров в 1991 году. Также было показано, что генотипы с большей массой тела дают плохой ответ антител на эритроциты овец (SRBC), по сравнению с бройлерами меньшей массой тела. С другой стороны, рекомендации по питанию от Национального совета по исследованиям, как правило, основаны на необходимости поддержания здоровья птиц в условиях идеального управления, но птицы в коммерческих системах, как правило, подвергаются различным видам стресса и заболеваниям. Однако, во многих случаях неизвестно, будут ли оптимальными для иммунологической активности и устойчивости к заболеванию эти рекомендации для укреплению здоровья. Исследование корма животных указывает, что изменения в компонентах иммунной системы чувствительны к диетическому потреблению аминокислот.
Сообщалось, что птенцы, которых кормят кормами с дефицитом аминокислот, имеют не оптимальную выработку интерлейкина во время иммунологического стресса. Рама-Рао и др. (2003) показывают, что корма с уровнями метионина ниже, чем 0,5% формируют у бройлеров плохой иммунный ответ, по сравнению с более высокими концентрациями. Бхаргава и др. (1971) показывают, что увеличение уровня треонина больше, чем в соответствии с рекомендациями NRC повышает титры антител у птенцов, инфицированных вирусом ньюкаслской болезни. В индустрии птицеводства очень важно улучшать иммунную систему, для того, чтобы предотвращать инфекционные заболевания. Также очень важна минимизация иммуносупрессии для успешного птицеводства. Однако, стратегии для контроля иммуносупрессии в большинстве основывается на вакцинации и управлении для минимизации стресса в период выращивания. Использование иммуностимуляторов – это одно из решений для улучшения иммунной системы животных и для снижения их восприимчивости к инфекционным заболеваниям. Взаимосвязь между питанием и иммунной системой должны быть в центре внимания в научных сообществах в последнее десятилетие. Использование растительных продуктов в качестве иммуностимуляторов имеет традиционную историю. Современные исследования растительных препаратов и новое понимание иммунной системы должны объяснить многие механизмы, в которых участвуют эти лекарственные растения. К сожалению, есть небольшое количество исследований, которые выявили механизм действия иммуностимулирующих соединений лекарственных растений. Понимание механизмов, через которые фитохимические препараты влияют на иммунную систему необходимо для того, чтобы оценить использование растений в качестве иммуностимулятора и ветеринарных лекарственных средств.