Кұралы. Орал: М.Өтемісов атындағы БҚм у бак, ж эне баспа орталығы, 2007

жүктеу/скачать 3,47 Mb.

Pdf көрінісі

бет	61/87
Дата	24.01.2023
өлшемі	3,47 Mb.
	#166222

1 ... 57 58 59 60 61 62 63 64 ... 87

Байланысты:
сімдіктер систематикасы О у ралы
математика, математика, studkz, матем иех картч, îðìàí ïèðîëîãèÿñû, Документ 1, геодезия 7, 261806.pptx, әдебиет

Сәбіз (Daucus carota)
екіж ылдык
шөптесін өсімдік. Ж абайы жэне
мэдени түрлері бар. Отаны -Ж ерорта теңіз аймағында сәбіздің жабайы түрлері
өседі. Мэдени түрлері көкөніс ж эне мал -а з ы қ максатында өсіріледі.
Тамыржемісінің сары, кызыл түсі, ол құрамындағы каротинге (провитамин А)
байланысты.
Көконісті
сэбіз
іріктемелері
кантқа
бай.
Бірінші
жылы
тамыржемісі мен жертаған жапырактары пайда болады, ал екінші жылы
отырғызылған тамыржемістен сабак, жапырак, гүлі жэне екітұқымшалы жемісі
дамиды.
Эфирмаіиіы өсімдіктер:
А с к ө к - Anethum graveolens
Біржы лдык шоптесін өсімдік. Мэдени түрлері
кең көлемде өсіріледі, дегенмен көпшілік түрлері жабайы. Өсімдіктің барлык
бөлігінде эфир майы болады. Консервілеу өнердірісінде дәмдегіш жэне емдік
өсімдік (тэбетті жақсартады, тынықтырады, артериялық кысымды төмендетеді)
ретінде кеңінен колданылады.
62

Зере - Humulus lupulus.
Екіжылдық шөптесін есімдіктер. Тұкымында
эфир майы болады. Нан пісіру жэне арақ өндірісінде шикізат ретінде
колданылады.
Анис - Pimpinella anisum
шөптесін өсімдік. кұрамында эфир майы
болады, нан пісіруде, арак өндірісінде пайдаланылады. Сонымен катар, анис
тамшылары медицинада кеңінен пайдаланылады. Бұлардан баска келесі түрлер
белгілі: кориандр, акжелкен, балдыркөк.
Улы өсімдіктер:
Улы утамыр (цикута) - Cicuta virosa
көпжылдык, биік (80-150см)
шөптесін өсімдік. Гүлдері ак тусті. Тамырсабағында улы алколоидтар
жиналады. Үй жануарларынын улануы байкалады.
Тецбіл убалдырған - Conium maculatum.
Екіжылдык биік шөптесін
өсімдік (60-180). Құрамы нда алкалоид кониин болады.
Көкбасшөп - Eryngium Planum.
Көпжылдык өсімдік, гүлдері шокпарбас
гүлшоғырына жиналған. Солтүстік Каспийде сирек кездесетін туыстары:
триния, ферула, борщевик.

жүктеу/скачать 3,47 Mb.

Достарыңызбен бөлісу:

1 ... 57 58 59 60 61 62 63 64 ... 87