Курс лекций по дисциплине «Специальные технологии перерабатывающих производств»: учебное пособие для вузов /Г. К. Есеева, Л. А. Павлова


Литература: 1, с 343 – 378. Контрольные вопросы



Pdf көрінісі
бет12/55
Дата18.05.2022
өлшемі3,26 Mb.
#143663
түріКурс лекций
1   ...   8   9   10   11   12   13   14   15   ...   55
Байланысты:
Учебное пособие Курс лекции по СТПП

Литература:
1, с 343 – 378.
Контрольные вопросы: 
1 Принципы построения помола с развитой технологической схемой. 
2 Приведите техническую характеристику вальцов вальцевых станков драного, 
шлифовочного, размольного и вымольного процессов. 
3 Какое ориентировочное распределение вальцовой линии и просеивающей 
поверхности по процессам? 

Опишете рекомендуемые нормы средних удельных нагрузок на 
оборудование. 
4 Какие режимы измельчения по системам драного, шлифовочного, 
размольного и вымольного процессов вы знаете? 
5 Каким образом формируются сорта муки?
6 Какие требования предъявляются к контролю качества муки? 
6 Что подразумевается по качеством муки высшего, первого и второго 
сортов? 
7 Расскажите об ориентировочных выходах муки по этапам технологического 
процесса. 


41 


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   8   9   10   11   12   13   14   15   ...   55




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет