Лекция Тағам өнімдерінің биоқауіпсіздігі


Тамақ өнімдерін сақтау және тасымалдау кезінде олардың қауіпсіздігіне



Pdf көрінісі
бет21/22
Дата14.12.2021
өлшемі0,95 Mb.
#126168
түріЛекция
1   ...   14   15   16   17   18   19   20   21   22
Байланысты:
Сыдыкбекова Р.К.-8

Тамақ өнімдерін сақтау және тасымалдау кезінде олардың қауіпсіздігіне

қойылатын талаптар

:

1.

Тамақ өнімдерін сақтау және тасымалдау Қазақстан Республикасының тамақ өнімдерінің



қауіпсіздігі саласындағы заңнамасының талаптарына сәйкес оның қауіпсіздігін қамтамасыз

ететін жағдайларда жүзеге асырылуы тиіс

.

2.

Тамақ өнімдерін Қазақстан Республикасының тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі саласындағы



заңнамасының талаптарына сәйкес болуы тиіс арнайы жабдықталған үй

-

жайларда,



құрылыстарда сақтауға жол беріледі

.

3.



Тамақ өнімдерін тасымалдау үшін арнайы арналған және (немесе) осындай мақсаттар

үшін жабдықталған, Қазақстан Республикасының тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі саласындағы

заңнамасында белгіленген тәртіппен ресімделген санитариялық паспорты бар көлік

құралдары пайдаланылады

.

4.

Егер тамақ өнімдерін сақтау және (немесе) тасымалдау кезінде оның қауіпті қасиеттерге



ие болуына әкеп соққан бұзушылыққа жол берілген жағдайда, ол өндіріс (дайындау),

айналым процестерінен (сатыларынан) алынады және тиісті сараптамаға жіберіледі, оның

нәтижелері бойынша кәдеге жаратылады немесе жойылады

.





Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   14   15   16   17   18   19   20   21   22




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет