Липидтер “Химия” пәні


Сфинголипидтер және гликолипидтер



бет8/11
Дата20.11.2023
өлшемі4 Mb.
#192377
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11
Байланысты:
ЛИПИДТЕР

Сфинголипидтер және гликолипидтер:

  • Сфингозин - СН3(СН2)12-СН=СН-СН(ОН)-СН(NН2)-СН2ОН немесе дигидросфингазин.
  • Май қышқылдары.
  • Ортофосфор қышқылының қалдығы Н2РО4.
  • Моно- немесе олигосахаридтер (көбiнесе глюкоза).
  • Глицерофосфолипидтер

    Глицерофосфолипидтер (фосфоглицеридтер,глицерофосфаттар)

    екі топқа бөлінеді:

    • фосфатидтер,
    • плазмалогендер.
    • Фосфатидтер - молекуласында глицериннің екі гидроксил тобы

      май қышқылдарымен этерификацияланған.

      Плазмалогендер – молекулаларында глицериннің бір гидроксил

      -қанықпаған спиртпен қарапайым эфир, екіншісі май

      қышқылымен күрделі эфир түзеді.

    Глицерофосфолипидтер молекуласының негізін глицерофосфор

    Глицерофосфолипидтер молекуласының негізін глицерофосфор

    қышқылы құрады.

    Глицерофосфор қышқылының туындысы L-фосфатид қышқылы.

    СН2-ОН СН2-О-СО R1

    | |

    СН-ОН R2-СО-О-СН

    | |

    СН2-О-Р-ОН СН2-О-О-Р-ОН

    // \ // \

    О ОН О ОН

    L-глицерофосфор қышқылы L-фосфатид қышқылы

    L-фосфатид қышқылы –глицеринің құрделі эфирі, глицеріннің

    L-фосфатид қышқылы –глицеринің құрделі эфирі, глицеріннің

    екі гидроксил тобы май қышқылымен, үшінші гидроксил тобы

    фосфор қышқылымен құрделі эфир түзеді.

    Фосфоглицеридтердің жалпы формуласы

    СН2-О-СО R1

    |

    R2-СО-О-СН

    |

    СН2-О-О-Р-О-Х

    // \

    О ОН

    Х – азоттық негіз

    холин, этаноламин, серин, инозит, глицерин

    Ең қарапайым фосфоглицерид – фосфатид қышқылы (Х тобы жоқ).

    Азоттық негіздер түрлері (Х тобы)

    Егер Х тобы ретінде этаноламин болса, онда ол - фосфатидилэтаноламин, деп аталады,



    Достарыңызбен бөлісу:
    1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11




    ©engime.org 2024
    әкімшілігінің қараңыз

        Басты бет