Тістің минералды матриксының тұрақтылығын тоқтаусыз өтіп тұратын үш процесс құрайды. -минерализация; - деминирализация; - реминерализация Бұл процестердің барлығы да өзара байланысқан және ағзадағы алмасу процестерінің жағдайына нейро-гуморальды реттеуші жүйелерге, тамақтану мен қоршаған ортаға, яғни экологияға байланысты.
Менирализация
Менирализация
Минерализация- бірінші кезекте, тіс тканьдерінің белоктарына байланысты, оларды эмальдың амелобласты, пульпаның одонтобластары және остеобластары синтездейді. Олар синтездейтін белоктар, глюкозамингликандар өздерінің реактивті топтары арқылы кальция фосфатымен өзара байланысады да, кристализация ядросы пайда болады. Цинк және барий минерализация процестерінің ингибиторы, декальцинацияның активаторы болып табылады. Барлық микроэлементтер жоғары концентрацияда тістің жағдайына зиян тигізеді. Минерализацияның бұзылуы төмен минерализациялы және кариеске резистенттігі төмен зоналардың қалыптасуы түрінде көрінеді.
