Кейбір жердің суы кермек, ал кейбір жердікі жұмсақтау дегенді жиі естуге болады. Жұмсақ суда мысалы сабын жақсы оңай көпіреді, сондықтан бұндай суда жуыну және кір жуу ыңғайлы. Кермек суда ет, көкөніс, жармалар баяу піседі, сабын нашар көпіреді, тіпті ерімейтін тұздар үлпектеніп тұнбаға түседі. Кермек су шәйнектерде, су және жылу тасымалдау жүйелерінде бу қазандарында қақ тұрғызады. Мұндай қақ қатты қызса, тіпті жарылысқа әкелуі мүмкін. Суда кальций және магний тұздарының болуы судың кермектігін тудырады. Егер суда кальций және магний гидрокарбонаттары болса, онда уақытша кермектілік.Уақытша кермектілікті суды қайнату арқылы кальций, магний иондарын тұнбаға түсіреді. Ал сульфаттар мен хлоридтер және басқа тұздар болса, тұрақты кермектілік деп аталады.Судың тұрақты кермектілігін натрий ортофосфоты (Na3PO4 ), калий карбонаты (K2CO3) қосып кетіруге болады.Судың кермектілігін жою суды жұмсарту деп аталады
Судың уақытша кермектілігін тудыратын иондар.
Na+ Ca2+
K+ Mg 2+
Ca2+ Mg 2+
Na+ K+
Na+ Mg2+ Уақытша кермектілікті жою әдісі
буландыру