Асқазан Асқазанныңм қызметі. 1.Секреторлық. Бұл- бездердің асқазан сөлін бөліп шығаруынан көрінеді. Оның құрамына пепсин, химозин, липаза ферменттері, сондай-ақ тұз қышқылы мен шырыш жатады
1.Секреторлық. Бұл- бездердің асқазан сөлін бөліп шығаруынан көрінеді. Оның құрамына пепсин, химозин, липаза ферменттері, сондай-ақ тұз қышқылы мен шырыш жатады.
2.Механикалық. Асқазанның механикалық қызметі тамақты асқазан сөлімен араластырудан және қорытылған асты ұлтабарға жөнелтуіне көрінеді. Қызметті атқаруға асқазанның бұлшық еті қатысады.
3Сіңіру. Асқазан қабырғасы арқылы су, спирт, тұз, қант және сол секілді т.б. Заттардың сіңірілуі жүзеге асады.
4.Эаскреторлық. Әсересе бұл қызмет бүйрек аурулары кезінде айқын көрініп, асқазан қабырғасынан белок алмасудың бірқатар ақырғы өнімдері бөлінеді(аммиак, мочевина және басқалар).
5. Антианемиялық(Кастл) фактордың түзілуі. Асқазанның қабырғасында тамақпен бірге түсетін В-12 витаминінің сіңірілуіне септесетін антианемиялық фактор түзіледі. Бұл фактор жоқ болса, адамда қатерлі қаназдылық дамиды.
6.Тосқауылдық-қорғаныш шырыш өңдірумен анықталады.
