II - фаза задержки размножения. Характеризуется началом интенсивного роста клеток, но скорость их деления остается невысокой.
III - логарифмическая (экспоненциальная) фаза. Отличается максимальной скоростью размножения клеток и увеличением численности бактериальной популяции в геометрической прогрессии.
IV - фаза отрицательного ускорения. Характеризуется меньшей активностью бактериальных клеток и удлинением периода генерации. Это происходит в результате истощения питательной среды, накопления в ней продуктов метаболизма и дефицита кислорода.
V - максимальная стационарная фаза. Характеризуется равновесием между количеством погибших, вновь образующихся и находящихся в состоянии покоя клеток. Графически изображается в виде прямой линии, параллельной оси абсцисс.
VI - фаза логарифмической гибели бактерий. Происходит с постоянной скоростью и сменяется фазами уменьшения скорости отмирания клеток.
-
Принципы культивирования микроорганизмов.
Основные принципы культивирования микроорганизмов на питательных средах
1.Использование всех необходимых для соответствующих микробов питательных компонентов.
2.Оптимальные температура, рН, rH2, концентрация ионов, степень насыщения кислородом, газовый состав и давление.
Микроорганизмы культивируют в термостатах, обеспечивающих условия инкубации.
Факторы:
Физические - температура, влажность среды, концентрация питательных веществ.
Температура.
1. Психрофилы- -10 - +10 градусов (в морозилке).
2. Мезофилы- +20 до +40 градусов (оптимум- при 37). Группа патогенных бактерий.
3. Термофилы- +40 - +70 (до 100). Обитатели горячих источников. В навозе, торфе, силосе, на Камчатке
Влажность среды. Нормальное функционирование клетки возможно, когда в ней содержится достаточное количество влаги и сама клетка погружена в водную среду с растворенными в ней питательными веществами.
Достарыңызбен бөлісу: |
