II - фаза задержки размножения. Характеризуется началом интенсивного роста клеток, но скорость их деления остается невысокой.
III - логарифмическая (экспоненциальная) фаза. Отличается максимальной скоростью размножения клеток и увеличением численности бактериальной популяции в геометрической прогрессии.
IV - фаза отрицательного ускорения. Характеризуется меньшей активностью бактериальных клеток и удлинением периода генерации. Это происходит в результате истощения питательной среды, накопления в ней продуктов метаболизма и дефицита кислорода.
V - максимальная стационарная фаза. Характеризуется равновесием между количеством погибших, вновь образующихся и находящихся в состоянии покоя клеток. Графически изображается в виде прямой линии, параллельной оси абсцисс.
VI - фаза логарифмической гибели бактерий. Происходит с постоянной скоростью и сменяется фазами уменьшения скорости отмирания клеток.
Принципы культивирования микроорганизмов.
Основные принципы культивирования микроорганизмов на питательных средах
1.Использование всех необходимых для соответствующих микробов питательных компонентов.
2.Оптимальные температура, рН, rH2, концентрация ионов, степень насыщения кислородом, газовый состав и давление.
Микроорганизмы культивируют в термостатах, обеспечивающих условия инкубации.
Факторы:
Физические - температура, влажность среды, концентрация питательных веществ.
Температура.
1. Психрофилы- -10 - +10 градусов (в морозилке).
2. Мезофилы- +20 до +40 градусов (оптимум- при 37). Группа патогенных бактерий.
3. Термофилы- +40 - +70 (до 100). Обитатели горячих источников. В навозе, торфе, силосе, на Камчатке
Влажность среды. Нормальное функционирование клетки возможно, когда в ней содержится достаточное количество влаги и сама клетка погружена в водную среду с растворенными в ней питательными веществами.
Достарыңызбен бөлісу: |
