Оқулық Алматы, 2014 Қазақстан Республикасы Білім жəне ғылым министрлігінің «Оқулық»



Pdf көрінісі
бет141/302
Дата06.02.2022
өлшемі3,11 Mb.
#80173
түріОқулық
1   ...   137   138   139   140   141   142   143   144   ...   302
Байланысты:
iztaev osimdik sharyashylygy (1) (1)

11.6.3. Сұлының сорттары
Қазақстанда егіліп, қолданыстағы сұлы сорттарының ерекшелігі 
– дəндегі майдың мөлшерінің жоғары болуы. Осындай қасиетке ие 
сорттарға Жорға, Аламан, Арман, Пегас, Никола, Скакун, Битик жəне 
тағы басқаларды жатқызуға болады.
Сонымен қатар соңғы кезде сұлының: Бəйге, Құлагер, Памяти Бо-
гачкова, Иртыш 15, Льговский 82 сияқты жаңа сорттары шығарылды.
11.6.4. Сұлының стандарттары
Сұлының пайдалану орындарына қарай 5 стандарт жасалған: 
«Тамақ жəне жемге арналған сұлы. Дайындау кезінде қойылатын 
шарттар», «Жарма жасауға арналған сұлы», «Құнарлы жəне күр
делі 
жемге арналған сұлы», «Спирт алуға қолданылатын уыт алуға 
арналған сұлы», «Шетелге сатылатын сұлыға қойылған шектер» 
атты стандарттар.
Бірінші стандартта сұлы формасына, түсіне қарай екі типке, ал 


202
бірiнші тип eкi тармаққа бөлінген. 1 тармақ – ақ, ipi, толған, цилиндр 
немесе алмұрт пішінді сұлы. Оның ішінде басқа типтер мен тармақтар 
10 пайыздан аспау керек. Оған Победа, Орел, Льговский 1026, Совет-
ский сорттары жатады.
2 тармақ – сары түсті Мəскеу, Харьков типті Золотой Дождь, Харь-
ков 596, Лоховский, Надежный сорттары жатады.
II тип тармаққа бөлінбеген. Оған барлық ұзын дəнді, ине тəрізді, 
ұзын қабықты жемге арналған сұлы жатады. Оған жататын сорттар – 
Артем 107, т.б. Басқа типтер қоспасы 20 пайызға дейін болуы мүмкін.
Астық ауырмаған, қызбаған, көгермеген болу керек. Зиянды қоспалар 
0,2 пайыз болса ғана жемге пайдалануға рұқсат бepiледі.
Уыт алуға ipi (бір литрінің массасы 420 г/л, өнімділігі 90 пайыздан 
кем емес) сұлы жарайды.


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   137   138   139   140   141   142   143   144   ...   302




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет