355
105-кесте
Өлшендідегі майлы қалдықтар мөлшері
нөмірі
Фракция
г
%
Стандарт талабы
1
2
3
4
5
6
7
8
Барлығы
5
. Қосымша өлшендіде зақымдалған жəне бүлінген дəндерді
анықтау:
Таза дəндерден 10 г өлшенді бөліп алып бүлінген жəне зақымдалған
дəндерді
анықтайды
Барлық дəндерді ұзына
бойына ортасынан екіге бөліп, түсі бойынша
бүлінгендер мен зақымдалғандарды анықтайды. Сосын оларды бөлек
өлшеп алып, массасын өлшенді массасына:
ɏ
ɛΟɥ
ሺ
ɡɚΙ
ሻ
ൌ
ɏɦ
ɛΟɥ
ሺ
ɡɚΙ
ሻ
כ
ɦ
ɬɚɡɚɞΩɧɞɟɪ
ͳͲ
Ψ
формуласы бойынша пайызбен өрнектейді:
Есептеулер аяқталғаннан кейін бүлінген дəндерді шөп-шалаң
қалдықтарға, ал зақымдалған дəндерді
майлы қалдықтарға
жатқызады.
Нəтижелерді жазу:
Қосымша өлшенді массасы =_________________________ ,г.
м
бүл
= _____________________________________________ ,г.
Х
бүл
= ______________________________________________ ,%.
m_тазадəндер= _______________________________________ ,г.
Барлық бүлінгендер = ______________________ ,%.
Жалпы шөп-шалаң қалдық = _________________________ ,%.
m
зақ
= ______________________________________________ ,г.
X
зақ
= _____________________________________________ ,%.
Барлық зақымданғандар = __________________ ,%.
Барлық майлы қалдықтар = __________________________,%
.
6. Өсімдік улы кенемен зақымданған тұқым мөлшерін анықтау
:
356
Тазаланған тұқымнан 10 г өлшенді алып, оны ақтап, массасын өлшеп,
олардың ішінен əртүрлі дəрежедегі қара дағы тұқымдарды бөліп алады.
Бөліп алынған тұқымдарды ұзына бойына ортасынан екіге бөліп,
бүлінген жəне зақымдалған тұқымдарды алып тастайды. Қалған
тұқымдарды таразыда өлшеп, пайызбен:
ɏ
ɛΟɥ
ሺ
ɡɚΙ
ሻ
ൌ
ɏɦ
ɛΟɥ
ሺ
ɡɚΙ
ሻ
כ
ɦ
ɬɚɡɚɞΩɧɞɟɪ
ͳͲ
Ψ
формуласымен өрнектейді:
Өсімдік улы кенемен зақымданған тұқымдарын майлы қалдықтарға
жатқызады.
Нəтижелерді жазу:
Қосымша өлшенді массасы, г;
Өсімдікулы кенемен
зақымданған тұқымдар массасы, г;
Формуладан шыққан мəн Х, %;
Жалпы майлы қалдықтар, %.
7. Майдың қышқыл санын анықтау:
Орта сынамадан, шамамен, 120 г болатындай екі өлшенді алады,
сосын бүлінген тұқымдарды қалдырып,шөп-шалаң
қалдықтардан
тазартады. Содан кейін массасы 100 г болатын 2 өлшенді алып бір-
бірінен бөлек май сығатын қондырғыға салады. Май жинағышқа ал-
дын ала жуылып құрғатып алынған градуирленген көлемі 5,4 колба
жəне белгіленген сыйымдылығы 250 құтыны (колбаны) іліп қояды.
Құрылғыдағы қысымды максимал мəнге көтеріп, май алынғанша дейін
сол мəнде ұстап тұрады. Жəне бөлінген май
құты қабырғаларына тимей
тура түбіне түсу керек.
Құтыдағы май белгіге жеткеннен кейін оған нейтралданған 50 этил
эфирі мен этил спритінің қоспасын (2:1) немесе 50 қанықтырылған ас
тұзының ерітіндісін қосады. Алынған ерітіндіні фильтрлеп, фенол-
фталеин индикаторында ашық қызғылт түс шыққанша 0,1 моль/дм
3
на-
трий немесе калий гидроксидінде титрлейді. Бұл түс 10 секунд ішінде
өзгермеуі керек.
Құтыларды жауып, дұрыстап шайқап 1-2 тамшыдан 0,1 н
NaOH
(KOH)-пен титрлейді. Титрлеуді құты түбіндегі заттың 10 с бойы
жоғалмайтын қызғылт түс пайда болғанша жүргізеді, содан кейін тит-
рлеуге кеткен натрий немесе калий гидроксидінің көлемін анықтайды:
357
Мұндағы: V – титрлеуге кеткен ерітінді көлемі, ;
К – гидрооксидтердің концетрацияларына түзету;
5,611 – калий гидрооксидінің 1 см
3
су ерітіндісіндегі массасы, мг;
м –
тексеруге алынған май массасы, г;
а – түзету.
106-кесте
Достарыңызбен бөлісу: