Ќазаќстан республикасы ѓылым жєне білім министрлігі



Pdf көрінісі
бет283/290
Дата08.02.2022
өлшемі1,4 Mb.
#117284
1   ...   279   280   281   282   283   284   285   286   ...   290
Байланысты:
5В070100-Биотехнология (1)

 
Производства
основанные 
на 
использовании 
живой 
или 
инактивированной 
биомассы 
микроорганизмов. 
Пробиотики. 
Биопестициды и почвоудобрительные препараты. 
Промышленные технологии получения белка одноклеточных организмов. 
Перспективы 
и 
экономическая 
целесообразность 
употребления 
микроорганизмов в технологии производства пищевого и кормового белка. 
Получение белков из дрожжей. Использование спиртов и водорода для 
получения белка. Использование одноклеточных водорослей для получения 
белка.
Пробиотики – разновидности и механизмы действия. Области применения. 
Биопестициды и почвоудобрительные препараты бактериальные, грибные, 
вирусные 
препараты. 
Технология 
получения 
биопестицидов 
и 
почвоудобрительных препаратов. 
 
Основы современной иммунобиотехнологии.
Гибридомная технология. Моноклональные антитела. Использование 
антител для очистки биологических жидкостей. Типы вакцин и их 
конструирование. Культуральные и генно-инженерные вакцины. Производство 
сывороток. Современные прививочные препараты. Иммуносенсоры. 
 
Технологическая биоэнергетика.
Производство спирта. Проблема 
выбора субстрата. Производство этилового спирта. Методы получения и 
условия производства. Основные стадии технологического процесса и способы 
их оптимизации. Микроорганизмы, используемые в производства спирта. 
Производство продуктов микробного синтеза 
Микробиологическое производство органических кислот (лимонная, 
яблочная, аспарагиновая кислоты). Способы ферментации, сырье и 
микроорганизмы, используемые в производстве органических кислот. 
Поверхностный, 
поверхностно-циркуляционный 
и 
глубинный 
способы получения уксуса. Продуценты лимонной кислоты. Технологические 
критерии и направления селекции производственных штаммов. Способы 
культивирования 
продуцентов 
лимонной 
кислоты. 
Направления 
совершенствования 
технологии 
получения 
лимонной 
кислоты. 
Микробиологическая и биохимическая основа биотехнологий производства 
молочной и глюконовой кислоты.
Химико-энзиматический способ получения аминокислот. Получение 
оптических 
изомеров 
аминокислот 
путем 
использования 
ацилаз 
микроорганизмов. Преимущества и недостатки способа. Микробиологический 


157 
способ получения аминокислот. Преимущества и недостатки. Пути 
интенсификации процесса путем оптимизации условий культивирования.
Микроорганизмы-продуценты витаминов: А, В
2, 
В
3 , 
В
12
, С, Д, РР и др. 
Биосинтез витаминов и их промышленное получение. 
Стероиды. Микробиологическая трансформация стероидных гормонов. 
Способы 
повышения 
ферментативной 
активности 
микроорганизмов-
продуцентов. Преимущества биотехнологических методов производства 
стероидных препаратов. 


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   279   280   281   282   283   284   285   286   ...   290




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет