158
ПРИМЕРНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ ТЕМ ЛАБОРАТОРНЫХ ЗАНЯТИЙ
1.
Методы хранения микробных культур.
2.
Твердофазное культивирование.
3.
Получение дрожжевой биомассы.
4.
Обогащенные белком продукты.
5.
Определение массовой доли влаги в пекарских дрожжах.
6.
Определение энергии брожения дрожжей.
7.
Получение уксуса.
8.
Поверхностный способ получения лимонной кислоты.
9.
Глубинный способ получения лимонной кислоты.
10.
Определение антибиотической активности продуцентов.
11.
Определение МПК антибиотиков.
Достарыңызбен бөлісу: 
