Т. Арина, О. Совиярви, Я. Халметоя. «Биохакинг»
93
Продукты, наиболее часто вызывающие аллергические реакции, – это орехи (древесные),
молочные продукты, злаковые, яйца, рыба и морепродукты, а также арахис, соя и другие бобо-
вые. Вышеупомянутые продукты – 90 % всех пищевых аллергенов. Пищевые аллергии часто
обнаруживаются в детстве и с возрастом могут пройти. Аллергические реакции на пищу часто
протекают быстро и интенсивно в отличие от реакций гиперчувствительности, симптомы кото-
рых
слабее и разнообразнее
142
.
Достарыңызбен бөлісу: