Keywords:
wheat, septoria, tan spot, yield, resistance.
УДК 634.9
Хаитов Ф. Дж., Алимжанов Б.Б.
Ташкентский государственный аграрный университет, г.Ташкент
ПОЛЬЗА БЕРЕЗОВОГО СОКА
Аннотация.
Статья посвящена изучению ценных свойств березового сока, что такое
берёзовый сок, чем он может быть нам полезен, как его заготавливать и стоит ли его долго
хранить.
Ключевые слова:
береза, сокодвижение, берёзовая лучина, берёзовый сок.
Достоверных научных данных о полезных свойствах берёзового сока на сегодняшний
день нет либо не существует вовсе, либо они скрыты подальше от глаз людских.
Самостоятельная добыча сока трактуется как преступление, а если спросить человека о том,
что такое берёзовый сок, то первое, о чём он вспомнит, будет кисло-сладкая жидкость,
«упакованная» в стеклянную банку или тетрапак.
Многие виды берёзы — широко распространённые и важнейшие лесообразующие
породы, в значительной мере определяющие облик и видовой состав лиственных и хвойно-
лиственных (смешанных) лесов в умеренной и холодной части Евразии и Северной
Америки.
Многие части берёзы используются в :хозяйстве: древесина, кора, берёста
(поверхностный слой коры),
берёзовый сок.
Почки и листья применяют в медицине: настои
из почек и листьев – как мочегонное, бактерицидное, ранозаживляющее и
жаропонижающее средство, а масляную вытяжку из берёзовых почек – как
дерматологическое средство. Некоторые виды используют для создания полезащитных
полос, а также в декоративном садоводстве [1].
Берёза (лат.
Bétula
) род листопадных деревьев и кустарников семейства Берёзовые
(Betulaceae). Берёза широко распространена в Северном полушарии. Общее число видов –
около ста. Большинство видов берёз – деревья высотой до 30 и даже 45 м, с обхватом ствола
до 120-150 см, некоторые виды – кустарники от крупных до мелких, вплоть до стелющихся,
208
едва приподнимающихся над землёй. Все представители рода – однодомные
Достарыңызбен бөлісу: |