“Young Scientist”
.
#3 (137)
.
January 2017
19
Chemistry
на электродах из различных материалов (Ag, Cu, Hg-C,
графит и стеклографит) в присутствии антиоксидантов
различного типа. Также была
доказана антиоксидантная
активность католита электроактивированной воды, полу-
ченной в диафрагменном электролизере «Эсперо-1» [10].
К недостаткам метода, пожалуй, можно отнести не-
обходимость использования
сравнительно больших объ-
емов, до 20 мл, анализируемых растворов, перемеши-
вание растворов, использование
ртуть содержащих
материалов и длительность измерений.
Нами был предложен электрохимический датчик, ча-
стично устраняющий эти проблемы [11]. С его помощью,
необходимый объем анализируемого раствора был
снижен до 10–100 мкл, что
позволило исключить пере-
мешивание. Однако и его применение в рутинном ана-
лизе антиоксидантов (и тяжелых металлов) также не по-
зволило увеличить экспрессность определения. При этом
заменять планарный электрод датчика, в
виду его загряз-
нения предшествующими аналитами, приходилось через
каждые 4–5 измерений.
Унифицирование методов электрохимического опре-
деления суммарной антиоксидантной
активности на прин-
ципе вольтамперометрического определения кислорода
до и после введения в буферный раствор вещества-анти-
оксиданта, привело к созданию компактного анализатора
антиоксидантной активности АО-1 производства НПО
«Полиант» (г. Томск) [12].
Внешний вид анализатора
представлен на рисунке 3.
Рис.
Достарыңызбен бөлісу: