“Young Scientist”
.
#3 (137)
.
January 2017
21
Chemistry
тационным недостаткам можно отнести те же большие
объемы анализируемых растворов и необходимость пере-
мешивания.
Модификация этого
метода привело к разработке
нами анализатора антиоксидантной активности [19], ко-
торый также основан на использовании в качестве меди-
атора ред-окс пары: K
3
[Fe(CN
6
)]/K
4
[Fe(CN
6
)]. Новым
элементом в этом приборе является электрохимический
датчик, позволяющий работать как в стационарном, так
и проточно-инжекционном режимах. На рисунке 7 по-
казан анализатор
антиоксидантной активности
Σ
АОА.
Анализатор содержит электрохимический датчик с из-
мерительным микроэлектродом из золота и Ag/AgCl
электродом сравнения, расположенных в микроячейке,
объемом 0,1 мл, которая
подключена к цифровому мил-
ливольтметру. Время установления потенциала не превы-
шает 15 сек. Инжекция анализируемой пробы,
объемом
1,0 мл в рабочую микрокамеру датчика, осуществляет ее
многократную
промывку самим аналитом, что обеспечи-
вает воспроизводимость сигнала.
Электрохимический датчик имеет USB — интерфейс
и может быть подключен к персональному компьютеру
и управляется посредством микропроцессора «Arduino».
Анализатор
Σ
АОА успешно апробирован в опреде-
лении антиоксидантной
активности экстрактов лекар-
ственных растений [20], фитосборов и фиточаев [21,22],
напитков и винопродукции [23].
В очередной раз, сравнивая потенциометрические
и амперометрические
методы анализа, следует отметить,
что последние обладают неоспоримыми преимуществами.
Одним из таких является прямая зависимость: аналитиче-
ский сигнал (ток) — концентрация
вещества, в то время
как потенциометрические методы основаны на зависи-
мости Нернста: аналитический сигнал (потенциал) — ло-
гарифм
концентрации вещества, что предъявляет более
строгие требования к метрологии измерения.
В этой связи несомненный интерес вызывают инже-
нерные решения, предпринятые
разработчиками прибора
«ЦветЯуза-001-АА» (НПО «Химавтоматика», г. Мо-
сква) (Рис.
Достарыңызбен бөлісу: