.
№ 3 (137)
.
Январь 2017 г.
24
Химия
Реакционная способность новых пространственно-затруднённых
фенолов в качестве ингибитора окисления 1,4-диоксана
Петрова Анна Вячеславовна, магистрант;
Гарифуллина Гарифа Губайдулловна, кандидат химических наук, доцент
Башкирский государственный университет (г. Уфа)
По скорости поглощения кислорода в среде окисляющегося 1,4-диоксана установлено ингибирующее дей-
ствие 5-ти замещенных фенолов. Вычислены кинетические параметры торможения реакции в реакции ини-
циированного окисления исходного субстрата.
Ключевые слова:
антиоксидант, скорость поглощения кислорода, ионольный эквивалент
И
нгибиторы окисления (антиоксиданты) играют
важную роль в современной технологии получения
полимеров, смазочных материалов, углеводородного то-
плива, растворителей, полупродуктов органического
синтеза и пищевых продуктов. Они также выполняют
функцию защиты живых организмов от вредного действия
кислорода, света, радиоактивного излучения.
Окисление органических соединений кислородом в жидкой
фазе протекает по цепному механизму, при этом в продол-
жение цепи принимают участие пероксильные радикалы. По-
этому центральное место среди антиоксидантов занимают со-
единения, способные быстро реагировать с пероксильными
радикалами, что приводит к обрыву цепи. Антиоксидантами та-
кого рода являются ингибиторы окисления фенольного типа.
Замещенные фенола являются эффективными инги-
биторами по отношению к пероксильным радикалам, ве-
дущими цепи окисления в кинетическом режиме окис-
ления, например, ионол [2].
Цель исследования
заключается в исследовании ан-
тиоксидантной активности новых пространственно-заме-
щённых фенолов [3].
Для достижения цели исследования были поставлены
следующие
задачи
:
– исследование влияния замещённых фенолов на ско-
рость поглощения кислорода 1,4-диоксаном в иницииро-
ванном режиме окисления;
– спектрофотометрическое исследование кинетики
расходования замещённых фенолов в условиях окисления
модельного субстрата;
– определение количественных параметров ингиби-
рования для исследованных замещенных фенолов: стехи-
ометрического коэффициента ингибирования, константы
скорости взаимодействия фенолов с пероксильными ра-
дикалами субстрата.
Достарыңызбен бөлісу: |