Қазақстан Республикасы Білім және ғылым министрлігі «Кәсіпқор» Холдингі» коммерциялық емес акционерлік қоғамы



Pdf көрінісі
бет17/153
Дата24.11.2023
өлшемі1,97 Mb.
#193172
1   ...   13   14   15   16   17   18   19   20   ...   153
Байланысты:
2 Тамақтандыру кәсіпорындарының табысты экономикалық дамуы үшін бизнес-жоспар жасау

1.2. 
тақырып.
 
ІШКІ 
 
ЕСЕПТІЛІК, ТҰТЫНУШЫЛАРҒА САУАЛНАМА 
ЖҮРГІЗУ ТЕХНИКАСЫ
ГЛОССАРИЙ
 
Ішкі есептілік
-
бұл реттелген көрсеткіштер мен басқа да ақпараттың 
жиынтығы.
Пікір 

 
бір нәрсе немесе бір нәрсе туралы пікір, біреуді немесе бір 
нәрсені бағалау, талдау, Талдау, жарияланымды, туындыны немесе өнімді 
кейбір бағалау.
Қонақ
-
келуші, біреулерге барып, сөйлесіп, бірге уақыт өткізу 
мақсатында келеді.
Мейрамхана
-
тапсырыс және фирмалық тағамдарды қоса алғанда, 
күрделі тағамдардың кең ассортименті бар қоғамдық тамақтандыру 
кәсіпорны.
Менеджер
-
кәсіпорын қызметінің белгілі бір бағытына жауап беретін 
кәсіби басшы немесе басқарушы.
ТЕОРИЯЛЫҚ
 
МАТЕРИАЛ
 
 
Барлық кәсіпорындарда ішкі есептілік бар, ол ағымдағы өткізу 
көрсеткіштерін, шығын сомасын, материалдық қорлардың көлемін, қаржы 
қаражатының жай
-
күйі мен қозғалысын көрсетеді. Компьютерлерді қолдану 
кәсіпорындарға барлық бөлімшелерге ақпараттық қызмет көрсетуді 
қамтамасыз етуге қабілетті ішкі есептіліктің бәрін қамтитын жүйелерін құруға 
мүмкіндік береді.
Көптеген компанияларда өткізу туралы мәліметтер күн сайын алынады. 
Аймақтық, өңірлік және аудандық өткізу қызметтерін басқарушылар жұмыс 


15
Қорытынды кесте
 
Қорытынды
 
бағалар
Ұсыныстар
Балл саны
 
Баға саны
 "0" 
25-
тен төмен

жоғары
Бизнес
-
идея едәуір түзетуді қажет етеді
26-35 
5-6 
Бизнес
-
жоспарды әзірлеу басталғанға дейін 
нақтылау
36-45 
3-4 
Бизнес
-
жоспар жасауды бастау керек
46-55 
1-2 
Бар айқын табысқа
56 
және одан 
көп

Табысқа жету мүмкіндігі өте жоғары

кесте

Қорытынды кесте
1. 
Топтарда талқылап, сіздің болашақ кәсібіңізге байланысты өз 
бизнесіңізді ұсыныңыз.
Өз идеяңызды критерий бойынша бағалаңыз.
Сіздің бизнес
-
идеяңыздың қаншалықты перспективалы деген қорытынды 
жасаңыз. Курстастарыңыз үшін сіздің идеяңыздың тұсаукесерін 
дайындаңыз және өткізіңіз, "Қоғамдық тамақтанудың ең жақсы бизнес
-
идеясын"
таңдаңыз.


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   13   14   15   16   17   18   19   20   ...   153




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет