Сборник материалов XVI международной научно-практической конференции в двух томах том 2 Барнаул, 24-26 июня 2019 г


зеленый. Контрольным источником света были люминесцентные лампы с цветовой температурой



Pdf көрінісі
бет137/890
Дата10.04.2024
өлшемі9,53 Mb.
#200677
түріСборник
1   ...   133   134   135   136   137   138   139   140   ...   890
Байланысты:
elibrary 41527946 59710061

зеленый. Контрольным источником света были люминесцентные лампы с цветовой температурой
5700К (вариант 22). Затем изучаемые образцы высаживались в теплицах в 3-кратной повторности.
Схема посадки 70х30 см. Д оза удобрений N
6 0

2
О
5
)
1 2 0

2
О )
1
20. Основные элементы технологии воз­
делывания перца сладкого общепринятые для необогреваемых теплиц.
Биометрические измерения выполнялись в фазу начала созревания плодов, сборы и учет уро­
жая - при достижении плодами технической спелости. На основании полученных данных рассчиты­
вались значения основных элементов продуктивности. Биохимический анализ качества плодов про­
водился в химико-экологической лаборатории УО БГСХА по общепринятым методикам: витамин С -
титриметрическим методом по ГОСТ 24556-89, каротин - фотометрическим методом по ГОСТ
13496.17-95, растворимые углеводы - по методу Бертрана в соответствии с ГОСТ 26176-91, сухое
вещество - весовым методом по ГОСТ 27548-97. Анализ растений и плодов перца сладкого на со ­
держание антоцианов проведен по методике (Государственная фармакопея ..., 1991; Бутенко, П од­
горная, 2016).
Р езультаты исследований. Ценность гибридов и сортов перца сладкого определяется не
только признаками урожайности, но и качественным составом плодов. Большое внимание уделяется
содержанию в овощах сухого вещества, витаминов, микроэлементов, сахаров и других биохимиче­
ских соединений, полезных для человека. Изучение линий перца под различными светодиодными
светильниками показало, что плоды существенно отличаются меж ду собой по содержанию биологи­
чески активных веществ.
Значения признаков качества плодов, таких как содержание витамина С, каротина, раствори­


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   133   134   135   136   137   138   139   140   ...   890




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет