Ключевые слова: центробежный шелушитель, дека, вязкоупругий материал, зерно овса, сохранность
ядра
A N A L Y SIS OF M O D E R N IZ A T IO N OF TH E C E N T R IFU G A L D E -H U L L IN G M A C H IN E
V.A. M ar'in, A .L. V ereshchagin
B iy sk T echnological Institute (branch) o f A ltai State Technical University n a m ed a fter I.I. P olzunov
(Biysk, Russia)
The paper presents the results of the analysis of the operation of the centrifugal de-hulling machine is TSSH - 2
when using a soundboard made of a viscoelastic material for flaking grain oats. It is experimentally established that one
of the most effective materials for the deck is polyurethane with high strength, abrasive resistance and low abrasion
resistance. Studies have shown the use of polyurethane in December allows you to increase the profit margin on to
289.2 thousand rubles per month. The increase in profit and profitability by 3.1% in relation to the processing of oat
grain when peeling on standard decks is associated with a decrease in variable costs. The increase in the mass fraction
of the output of finished products is due to the high safety of the core in the process of peeling and grinding and as a
consequence, a decrease in crushed grain and fodder flour.
Key words: centrifugal de-hulling machine, a soundboard, a viscoelastic material, grain oats, the safety kernel
В веден ие. Зерно овса по сравнению с другими зерновыми культурами характеризуется по
вышенным содержанием и высоким соотношением в белке ряда незаменимых аминокислот, особенно
лизина и триптофана, витаминов (B b B 2) и растворимых пищевых волокон Р-глюкана, а также повы
шенной энергетической ценностью благодаря наличию липидов (Зенкова и др., 2012). Для продвиже
ния готового продукта на рынке и увеличения рентабельности переработки зерна овса важнейшим
10
|
