Приказ № от Содержание Анализ работы техникума за прошедший учебный год стр. Главные задачи и приоритеты на новый учебный год стр



бет1/7
Дата26.06.2018
өлшемі491,98 Kb.
#45081
түріПлан работы
  1   2   3   4   5   6   7
Главное управление образования Курганской области

ГБПОУ «Курганский техникум сервиса и технологий»



ПЛАН РАБОТЫ
ГБПОУ «КУРГАНСКИЙ ТЕХНИКУМ


СЕРВИСА И ТЕХНОЛОГИЙ»

НА 2015-2016 УЧЕБНЫЙ ГОД


г. Курган-2015 г.

Рассмотрен на заседании

Педагогического Совета техникума

Протокол №________от____________

Введён в действие приказом

директора техникума

Приказ №________от____________

Содержание

Анализ работы техникума за прошедший учебный год………………………


4 стр.

Главные задачи и приоритеты на новый учебный год………………………………


57 стр.

Календарный план работы по основным направлениям деятельности


59 стр.

Циклограмма работы техникума


80 стр.

План работы отделения «Сферы обслуживания»……………………

……………


81 стр.

План работы отделения «Технологии продовольственных продуктов и потребительских товаров»………………………………………………


86 стр.

План работы педагогического совета


92 стр.

План проведения инструктивно-методических совещаний


93 стр.

План проведения аппаратных совещаний при директоре


94 стр.

План работы методического совета


96 стр.

Планы работы предметно-цикловых комиссий, методических объединений

……………………………………….........



98 стр.

План работы Ресурсного центра, МФЦПК………………………………………………


106 стр.

План профориентационной работы


109 стр.

Календарь дел техникума……………………………………………………………….......


110 стр.

План Совета профилактики


111 стр.

План работы психолого-медико-педагогического консилиума


113 стр.

Психолого-педагогическое просвещение родителей


113 стр.

План работы педагога-психолога


114 стр

План работы социальных педагогов


115 стр.



  1. Анализ работы техникума за прошедший учебный год

    1. Анализ учебно-производственной деятельности и задачи на 2015-2016 уч.год

Основной целью педагогического коллектива техникума в отчетном году являлась реализация одного из основных направлений – реализация программы развития техникума.

Достижение цели обеспечивалось через решение следующих основных задач:

  • создание системы управления качеством образовательного процесса;

  • сохранность контингента;

  • повышение качества обучения обучающихся и студентов и итоговой аттестации выпускников;

  • увеличение числа выпускников, трудоустроившихся по полученной профессии, специальности, путём расширения социального партнёрства, увеличения мест практики, создание базового предприятия;

  • развитие конкурсного движения;

  • развитие материально-технической базы, позволяющей осуществлять эффективно учебно-воспитательный процесс.

Создание системы управления качеством образовательного процесса

Организация учебного процесса осуществляется в соответствии с нормативными документами, рекомендациями Министерства образования РФ и основными положениями, изложенными в Уставе техникума. Учебный процесс регламентируется рабочими учебными планами с разбивкой содержания образовательной программы по семестрам (курсам), по дисциплинам, модулям, календарным учебным графиком и расписанием занятий.

В 2014-2015 учебном году своевременно составлялись графики учебного процесса по семестрам, стабильное расписание по семестрам. Ежемесячно проводилась сверка выданных часов с преподавателями, оформлялись справки-выписки. В соответствии со сводными учебными планами 2014-2015 учебного года по дисциплинам общеобразовательной подготовки, дисциплинам профессиональной подготовки, дисциплинам общеобразовательной и профессиональной подготовки в Частоозерском филиале, общее количество часов составляет 43447. Рабочие учебные планы и программы 2014 - 2015 учебного года выполнены полностью. Изменения в рабочие учебные планы не вносились.

В течение учебного года еженедельно подготавливались проекты приказов о внесении изменений в стабильное расписание занятий по различным причинам. Лабораторные, практические, контрольные работы проводились в соответствии с перспективно-тематическим планированием и расписанием занятий.

Журналы теоретического обучения оформлены в течение сентября месяца, в каждый журнал вложена памятка по оформлению и ведению журнала. Ежемесячно проводился контроль журналов теоретического обучения в части соответствия требованиям инструкции по ведению журналов теоретического обучения, накопляемости оценок, соответствия расписанию занятий. С преподавателями и мастерами производственного обучения велась работа по устранению замечаний. Основные замечания: неаккуратность ведения журнала, невнимательность при заполнении, несвоевременность заполнения формы 2, 3.

С преподавателями проводились ИМС и индивидуальная работа по заполнению журналов. Проводились ИМС и индивидуальная работа по содержанию и оформлению рабочих программ, перспективно-тематического планирования, материалов промежуточной аттестации.

Контроль учебного процесса осуществлялся планово, в соответствии с приказами по техникуму. Проведены контрольные срезы знаний обучающихся в 1 и 2 семестрах, по результатам контрольные срезов подготовлены проекты приказов.

Результаты контрольных срезов представлены в таблице:



Семестр

Качество, %

Успеваемость, %

Средний балл

1 семестр

47

90

3,6

общеобразовательный учебный цикл

45

87

3,4

профессиональный учебный цикл

56

99

3,7

2 семестр

44

93

3,5

общеобразовательный учебный цикл

36

91

3,4

профессиональный учебный цикл

58

98

3,6

Расписание промежуточной аттестации очного отделения составлялось своевременно, не менее чем за две недели до проведения экзаменов. Расписание лабораторно-экзаменационной сессии заочного отделения составлялось за месяц до начала сессии. Информация об учебном процессе была доступна для студентов и преподавателей на официальном сайте техникума.

Проведено родительское собрание обучающихся выпускных групп по вопросу: порядок проведения государственной итоговой аттестации.



Недостатки работы по данному направлению: Недостаточно проводился контроль внеурочной деятельности педагогов, ведения ими журналов учёта дополнительных занятий с мотивированными и немотивированными обучающимися.

Сохранность контингента

Сохранение и увеличение контингента одно из направлений в работе техникума в 2014/2015 учебном году. Общее число обучающихся на начало 2014/2015 учебного года составило 1098 человек (1187 человек на 01.09.2013 года), из них: очное отделение ППССЗ – 279 человек, очно-заочное отделение ППССЗ – 11 человек, заочное отделение ППССЗ – 87 человек, очное отделение ППКРС – 588 человек, очно-заочное отделение ППКРС – 38 человек, профподготовка (коррекционники) – 28 человек, школьники – 67 человек.

В течение учебного года движение обучающихся было значительным. В 2014-2015 учебном году оно составило – 126 человек (11,48%). За аналогичный период прошлого года количество отчисленных составило 97 человек (8,17%). В том числе отчислены из состава обучающихся техникума по причине не ликвидации академической задолженности в установленные сроки 33 человека, остальные: отчислены на основании личных заявлений о нежелании обучаться – 31 человек, отчислены в связи с трудным финансовым положением и трудоустройством – 13 человек, переведены в другие учебные заведения – 14 человек, сменили место жительства – 23 человека, призваны в ряды РА – 2 человека, другие причины – 10 человек.

Контингент на конец 2014/2015 учебного года составил 712 человек (в т.ч. ППССЗ – 284 человека, ППКРС – 413 человек, коррекционников – 15 человек, школьников – 0 человек). Можно выделить причины отсева обучающихся – это нежелание учиться, слабый контроль со стороны семьи, слабая нормативная база, не позволяющая бездельничать подросткам.

Серьезной проблемой для педагогического коллектива техникума является количество пропусков 281467 часов учебных занятий (256 часов на каждого обучающегося). За 2014/2015 учебный год посещаемость в среднем по техникуму составила 80,27% (в 2013-2014 учебном году - 82,5%).

Лучшая посещаемость в группах 111, 120, 130, 131, 161, 171, 211, 270, 291, 330, 470

Аутсайдеры – группы 112, 121, 132, 140, 221, 241

Итоги успеваемости и посещаемости в 2014-2015 учебном году

Ступень образования

Общая успеваемость, %

Качественная успеваемость, %

Пропущено учебных занятий

Исключено из ОУ в течение учебного года

всего

из них по уваж. причине

из них без уваж. причины

Коли-чество

%

Программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих

91,49

59,45

183645

84441

99204

81

7,38

Программы подготовки специалистов среднего звена

87,81

55,80

97822

42220

55602

45

4,10

ИТОГО

90,5

58,57

281467

126661

154806

126

11,48

Лучшая сохранность контингента в группах: 111, 173, 181, 211, 273, 320, 610 – нет отчисления в течение года; в группах 120, 140, 470з, 243, 330 – отчислен за учебный год 1 человек.

Наибольший отсев в группах: 231 (12 чел.), 121 (8 чел.), 470 (8 чел.), 132 (6 чел.), 230 (6 чел.), 112 (5 чел.), 171 (5 чел.), 430 (5 чел.), 221 (5 чел.), 281 (5 чел.).



Оперативный контроль и принятие мер позволят сокращать пропуски учебных занятий без уважительных причин, но принимаемые меры не всегда доводятся до своего логического завершения. В работе по уменьшению пропусков занятий без уважительной причины следует искать новые более эффективные формы и методы, рассмотреть опыт работы других образовательных учреждений города, области, региона.

Повышение качества обучения обучающихся и студентов и итоговой аттестации выпускников

По итогам 2014-2015 учебного года показатель успеваемости составил 90,50%, показатель качества обучения – 58,57%. В том числе по дисциплинам общеобразовательной подготовки данные показатели 89,00% и 49,92% соответственно, а по профессиональной подготовке 92,00% и 67,21% соответственно.



Показатели общей и качественной успеваемости, %




Успеваемость

Качество

2012-2013

2013-2014

2014-2015

2012-2013

2013-2014

2014-2015

Общеобразовательная подготовка

97,8

93,34

89,00

58,1

53,64

49,92

Профессиональная подготовка

98,9

93,04

92,00

69,4

67,24

67,21

Итого:

98,3

93,19

90,50

63,7

60,44

58,57

Сравнительный анализ данных успеваемости и качества обучения по курсам свидетельствует о том, что уровень подготовки обучающихся в основном от курса к курсу повышается: успеваемость и средний балл растут.

Показатели обучения по курсам, %




ООП

ПП

успеваемость

качество

ср.балл

успеваемость

качество

ср.балл

ППКРС

1 курс

87,52

44,48

3,22

89,70

62,81

3,51

2 курс

92,18

58,48

3,50

93,90

75,05

3,80

ППССЗ

1 курс

86,05

46,26

2,84

89,40

64,05

3,81

2 курс

-

-

-

85,85

63,16

3,75

3 курс

-

-

-

97,28

71,88

3,97

Профподготовка

1 курс

-

-

-

100

64,29

3,85

2 курс

-

-

-

100

67,84

4,13

Итого:

89,00

49,92

3,27

92,00

67,21

3,77

В разрезе групп лидирующие позиции по успеваемости и качеству на очном отделении переходного контингента на 1 курсе у групп 161 профессия «Пекарь», 470 специальность «Технология продукции общественного питания» (мастера производственного обучения Жунина О.А., Воинкова С.А. соответственно). На 2 курсе 100-процентная успеваемость у группы 231 профессия «Продавец, контролер-кассир» (мастер производственного обучения Аксенова Н.С.).

Выше средних по техникуму успеваемость и качество по общеобразовательным и профессиональным дисциплинам по профессиям «Пекарь», «Повар, кондитер», «Мастер производства молочной продукции», «Продавец, контролер-кассир». По специальностям вышесреднего значения «Конструирование, моделирование и технология швейных изделий», «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» и «Коммерция (по отраслям)». По всем профессиям профессиональной подготовки показатели обучения выше средних по техникуму.



Показатели обучения по профессиям и специальностям, %


Профессия

Общеобразовательная подготовка

Профессиональная подготовка

Рейтинг

% успев.

% кач.

ср.балл

% успев.

% кач.

ср.балл




Оператор швейного оборудования

67,26

39,18

2,45

68,18

48,32

2,72

 

Официант, бармен

89,19

47,59

3,29

91,39

54,52

3,40

 

Продавец, контролёр-кассир

92,63

58,43

3,54

94,44

75,67

3,94

3

Парикмахер

88,54

40,71

3,16

92,03

72,40

3,75




Слесарь по эксплуатации и ремонту газового оборудования

91,77

25,05

3,01

94,44

43,83

3,39




Пекарь

100,00

61,45

3,72

100,00

88,10

3,93

1

Повар, кондитер

95,40

65,82

3,96

97,34

82,19

3,95

2

Переработчик скота и мяса

91,44

48,56

3,34

93,34

60,70

3,57




Мастер производства молочной продукции

99,62

64,23

3,80

93,08

71,54

3,80

2

Среднее по техникуму

89,00

49,92

3,27

92,00

67,21

3,77







Специальность

Общеобразовательная подготовка

Профессиональная подготовка

Рейтинг

% успев.

% кач.

ср.балл

% успев.

% кач.

ср.балл




Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

98,23

57,99

3,74

95,00

74,03

4,01

2

Коммерция (по отраслям)










93,83

80,25

3,85

3

Парикмахерское искусство

77,24

41,99

1,79

83,34

59,30

3,69




Организация обслуживания в общественном питании

82,69

38,81

3,00

91,83

61,44

3,58




Конструирование, моделирование и технология швейных изделий

 

 

 

100,00

75,21

4,17

1

Технология продукции общественного питания










84,32

56,65

3,69




Среднее по техникуму

89,00

49,92

3,27

92,00

67,21

3,77







Профессия

Общеобразовательная подготовка

Профессиональная подготовка

Рейтинг

% успев.

% кач.

ср.балл

% успев.

% кач.

ср.балл

Швея

 

 

 

100,00

50,96

3,59

3

Оператор швейного оборудования

 

 

 

100,00

50,00

3,85

3

Продавец

 

 

 

100,00

70,40

4,25

2

Кондитер

 

 

 

100,00

100,00

4,84

1

Среднее по техникуму










92,00

67,21

3,77




122 обучающихся переходного контингента имеют академические задолженности (17,13%). Это так называемая «группа риска». Данным обучающимся определен срок ликвидации академической задолженности и с ними будет проводиться индивидуальная работа по устранению задолженности.

140 обучающихся и студентов переходного контингента по результатам промежуточной аттестации успевают на «4» и «5» (19,66%), в т.ч. 4 студента учатся на «отлично».

С целью повышения мотивации студентов на обучение, популяризации рабочих профессий в 2014-2015 учебном году на базе РЦ техникума были проведены:

- областной конкурс профессионального мастерства в номинации «Лучший Кондитер» среди студентов, мастеров производственного обучения;

- областной конкурс профессионального мастерства в номинации «Лучшая Швея» среди студентов, мастеров производственного обучения;

- конкурс среди студентов ПОО г.Кургана и области по профессии «Лучший продавец».



Показатели качественной успеваемости могли бы быть и выше, т.к. 78 обучающихся имеют оценку “удовлетворительно” по одному или двум предметам учебного плана. С этой категорией обучающихся будет проводиться индивидуальная работа по повышению успеваемости, что в целом способствует увеличению качества знаний.

Государственная итоговая аттестация является завершающим этапом обучения обучающихся. Государственная итоговая аттестация проводится в соответствии с Порядком проведения государственной итоговой аттестации по образовательным программам среднего профессионального образования (приказ Минобрнауки России от 16 августа 2013 г. №968).

Председателями и членами государственных экзаменационных комиссий по проведению государственной итоговой аттестации обучающихся выпускных групп являются руководящие инженерно-технические работники высшего звена предприятий и организаций – работодателей, также в состав государственных экзаменационных комиссий входят педагогические работники высшей и первой категории.

Всего в этом году к государственной итоговой аттестации допущено 259 человек, в том числе:

- по программам ПКРС – 184 выпускника

- по программам ПССЗ – 75 выпускников

Итоговую аттестацию в этом году прошли 100 человек, в том числе:

- профподготовка (коррекционники) – 13 выпускников

- старшеклассники – 87 выпускников

Все выпускники успешно прошли государственную итоговую аттестацию и итоговую аттестацию получили дипломы и свидетельства.



РЕЗУЛЬТАТЫ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ИТОГОВОЙ АТТЕСТАЦИИ ПО ПРОГРАММАМ ПОДГОТОВКИ КВАЛИФИЦИРОВАННЫХ РАБОЧИХ, СЛУЖАЩИХ в 2015 году


№ группы, шифр профессии СПО (квалификации)

Срок обучения

Допущено к государственной итоговой аттестации, чел.

из числа допущенных

освоили ФГОС (ГОС), чел.

%

получили дипломы, чел.

в т.ч.

свидетельства

количество прошедших сертификацию квалификаций, чел.

дипломы с оценками "5", чел.

дипломы с оценками "4" и "5", чел.

Обучение на базе основного общего образования

Группа 312, 262019.04 «Оператор швейного оборудования» (оператор швейного оборудования, швея)

2 года 5 мес.

18

18

100

18

0

3

0

18

Группа 331, 100701.01 «Продавец, контролер-кассир» (продавец продовольственных товаров, продавец непродовольственных товаров, контролер-кассир)

2 года 5 мес.

15

15

100

15

0

3

0

15

Группа 341, 100116.01 «Парикмахер» (парикмахер)

2 года 5 мес.

23

23

100

23

0

3

0

23

Группа 351, 100107.01 «Слесарь по эксплуатации и ремонту газового оборудования» (слесарь по эксплуатации и ремонту газового оборудования, слесарь по эксплуатации и ремонту подземных газопроводов)

2 года 5 мес.

21

21

100

21

0

2

0

16

Группа 361, 260103.01 «Пекарь» (пекарь, кондитер)

2 года 5 мес.

21

21

100

21

0

4

0

21

Группа 371, 260807.01 «Повар, кондитер» (повар, кондитер)

2 года 5 мес.

25

25

100

25

0

1

0

25

Группа 372, 260807.01 «Повар, кондитер» (повар, кондитер)

2 года 5 мес.

20

20

100

20

0

3

0

20

Группа 381, 260203.01 «Переработчик скота и мяса» (жиловщик мяса и субпродуктов, изготовитель мясных полуфабрикатов)

2 года 5 мес.

12

12

100

12

0

3

0

12

Итого




155

155

100

155

0

22

0

150

Обучение на базе среднего общего образования

Группа 243, 100116.01 «Парикмахер» (парикмахер)

1 год 10 мес.

14

14

100

14

1

8

0

8

Группа 273, 260807.01 «Повар, кондитер» (повар, кондитер)

1 год 10 мес.

15

15

100

15

0

10

0

8

Итого

 

29

29

100

29

1

18

0

16

ВСЕГО

 

184

184

100

184

1

40

0

166

Средний балл на государственной итоговой аттестации выпускников по программам квалифицированных рабочих, служащих составил 4,64.

РЕЗУЛЬТАТЫ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ИТОГОВОЙ АТТЕСТАЦИИ ПО ПРОГРАММАМ ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ СРЕДНЕГО ЗВЕНА в 2015 году

Код и наименование специальности

Количество студентов, допущенных к государственной итоговой аттестации, чел.

Количество студентов, прошедших государственную итоговую аттестацию, чел.

Средний балл на государственной итоговой аттестации

Количество выпускников, прошедших сертификацию квалификаций, чел.

Всего

из них

получили дипломы с оценками "отлично"

получили дипломы с оценками "4" и "5"







Очная форма обучения

100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

24

24

0

6

4,64

23

38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

21

21

2

5

4,56

14

260807 Технология продукции общественного питания

13

13

0

5

4,05

12

Итого:

58

58

2

16

4,42

49

Очно-заочная форма обучения

262019 Конструирование, моделирование и технология швейных изделий

11

11

0

6

4,37

0

Итого:

11

11

0

6

4,37

0

Заочная форма обучения

100116 Парикмахерское искусство

6

6

0

3

4,00

0

Итого:

6

6

0

3

4,00

0

Всего:

75

75

2

25

4,32

49

Средний балл на государственной итоговой аттестации выпускников по программам подготовки специалистов среднего звена составил 4,32.

В 2014-2015 учебном году 166 выпускников, обучавшихся по программам подготовки квалифицированных рабочих, служащих, прошли процедуру независимой оценки и сертификации квалификаций выпускников и 49 выпускников, обучавшихся по программам подготовки специалистов среднего звена. Все студенты успешно прошли процедуру НОиСКВ и подтвердили заявленный уровень квалификации.



Увеличение числа выпускников, трудоустроившихся по полученной профессии, специальности, путём расширения социального партнёрства, увеличения мест практики, создание базового предприятия

Трудоустройство выпускников – один из основных показателей успешности деятельности техникума.

Учебная, производственная практика обучающихся техникума проходит на предприятиях малого и среднего бизнеса города Кургана по всем обучаемым профессиям и специальностям.

п/п

Наименование ППКРС, ППССЗ

Предприятия



Организация обслуживания в общественном питании

  • Ресторан «Золотой шар» ул. Советская 128

  • ООО «Успех» ул. Омская 154

  • бар «Джаз» ул 1 Мая 8А

  • МУП г.Кургана «Комбинат питания» ул.Пушкина 155

  • столовая «Омичка» ул. Омская 163/2

  • ИП Даурцева Н.А. ул. Зорге 15-133

  • ИП Терещенко ул. Химмашевская 8

  • ИП Ярославцева столовая «Чашка» ул. Куйбышева 25

  • ООО Курган - Сити ул.М. Горького 140/2

  • ООО «Блинная Емеля» ул.1 Мая 10



Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

Коммерция (по отраслям)



  • ООО «Метрополис» ул. Садовая 52

  • «ИП Универсам» с. Введенское

  • ООО «Мега» ул. Куйбышева 36

  • ИП Зыков Ю.А. ул. Омская 76 а

  • Магазин «БЬЮТИ НАЙТЧ» ул.К. Мяготина 56а

  • ИП «Веприс» ул. Гвардейская 80 а

  • ИП Самойлова пр. Конституции 62а

  • ИП Меньщикова ул.К. Мяготина 117

  • ООО «Люкс» ул. Гагарина 7

  • ОО «Техника продаж» ул. Красина 41

  • ТЦ «Пушкинский» магазин «Гудзон»

  • ИП Гомякова Е.Н ул. Черняховского 8б

  • ИП Васильева пр. Машиностроителей 2 в

  • ООО М«Золотой шар» ул. Советская 128

  • ИП Максимова ул. К. Мяготина 56 а

  • ООО «НикиДан» магазин «Утяк» ул.Садовая 23

  • ТК «Упакоша» ИП Бапандина П.А.

  • Магазин «Красное и белое»



Парикмахерское искусство

  • Салон красоты «Каре профи»»

  • Парикмахерская «Зарина»

  • ГБПОУ «КТСиТ» учебная парикмахерская

  • Парикмахерская «СП-Студиио»

  • Парикмахерская «КатриЛиз»

  • Парикмахерская ул. Куйбышева 103

  • Парикмахерская «Симфония стиля»

  • Парикмахерская «Ok style»



Технология продукции общественного питания

  • ТЦ «Звездный»

  • ИП Исламов кафе «Уют»

  • Столовая «Чашка»

  • КМЗ «Кафе»

  • Кондитерский цех «Смаковница»

  • ООО «Успех» ресторан «Командировка»

  • ИП Исламов кафе «Уют»

  • Столовая «КТСиТ» пл.№1

  • ООО «Сибирские ворота»

  • ООО «Успех» кафе-бар «45 Калибр»

  • ИП Васильев М.В.

  • Столовая «КТСиТ» пл.№1

  • Хлебокомбинат №2

  • ООО «СафНева», филиал «СафНева» в г. Кургане

  • Столовая Мокроусовского филиала ГБПОУ «КПТ»

  • Кафе «Светлана»

  • ТЦ «РИО» рыбный цех

  • г. Тюмень «Блинная»

  • ИП Воротынцева Е.В.



Конструирование, моделирование и технология швейных изделий

  • ФКУ 54 ИК 4 УФСН России по Курганской области

  • Ателье «Универсал»

  • ООО «Курганская швейная фабрика»

  • ООО «Апельсин»



Оператор швейного оборудования

  • ООО «Курганская швейная фабрика»

  • ООО «Зауральская мануфактура»

  • ООО «Апельсин»



Официант, бармен

  • ООО «Бар Пивком»

  • «Бар босса»

  • Кафе «Ностальжи»

  • г. Тюмень, ООО Гала кафе-театр

  • Кафе «Визит»

  • ГБУ «Управление гостиничного хозяйства»



Продавец, контролер - кассир

  • ООО «Компания Метрополис» 6 микрорайон

  • ООО ТК «Капелька»

  • Магазин «Подукты» Пугачева 10

  • ООО «Компания Метрополис»

  • ТД «Сэлдом» Гиперсити

  • Магазин «Надежда»

  • ОАО «Зауральский торговый дом»

  • ООО «Инженерные системы»

  • Магазин «Родник»

  • ООО «Метрополис» ТЦ «Парус»



Парикмахер

  • Парикмахерская «Солнечная»

  • Салон «Светлана»

  • ООО «Надежда»

  • Парикмахерская «Эсфирь»

  • ГБУ Комплексный центр соц.обслуживания населения

  • Парикмахерская «Карэ»

  • Парикмахерская ИП Мезенцев

  • Парикмахерская «Кокетка»

  • Парикмахерская «Стиль»

  • Парикмахерская с. Белозерское

  • Парикмахерская «Облака»

  • ИП Кириллова

  • Парикмахерская «Модерн»



Слесарь по эксплуатации и ремонту газового оборудования

  • ОАО «Крганоблгаз»

  • ИП Монтаж тех.сервис

  • ООО «Гарантия»



Пекарь

  • ООО «Курганмашобщепит-сервис»

  • ИП Семенов В.А. 3 мик-он д.10

  • ОАО «Хлебокомбинат №1», ул. Куйбышева 159

  • Трактир «Охотник» трасса Байкал 264 км.

  • ООО Сельхоз – инвест «Каприз». Пр. Конституции 18

  • ООО «Кондитрейд», ул Перова 22 а

  • Хлебокомбинат р.п. Каргаполье ООО Рассвет



Повар, кондитер

  • Кафе «Услада»

  • ООО «Общепитпродуктсервис»

  • ООО «Много денег»

  • ГБПОУ «КТСиТ» столовая Некрасова 10

  • ИП Мегреладзе Д.А.

  • ОАО «Синтез»

  • ИП «Середина – Сабатина Н.П.»

  • МКДОУ «Барабинский детский дом»

  • ООО «Камелот»

  • ИП Терещенко И.В.

  • Кафе «Ностальжи»

  • Профилакторий ЮУЖД

  • ОАО «Курганавторемонт» столовая

  • МКДОУ «Новосидоровский детский сад»

  • ООО «Корунд К»

  • КП – Центр ООО

  • Кафе «Емеля»

  • ТЦ «Пушкинский» кондитерский цех ул. Пушкина 25

  • «Семейный магнит» кондитерский цех 4 мик-он

  • Фабрика вкусной еды «Славянка» Родионова 17

  • Кондитерский цех «Сладкие штучки» ул.Б.Петрова 102

  • ТЦ «Звездный» кондитерский цех К.Маркса 78

  • ИП Акопян «Хлебный дом» Промышленная 17

  • «Метрополис» кондитерский цех Невежина 3

  • «Кулинария» ул. Красномаячная

  • Кондитерский цех «Сдобушка» Дзержинского 22

  • Кондитерский цех «Каприз»

  • Столовая дет. сад с. Бараба Кетовский р-он

  • Кулинария пр. Конституции 21

  • ЗАО «Глинки» столовая



Переработчик скота и мяса

  • ООО «Курганский мясокомбинат «Стандарт»

  • ЧП Степанов «Домашняя кухня»

  • МПП «Велес»



Мастер производства молочной продукции

  • ООО «Молоко Зауралья» ул. Химмашевская 3

На базе техникума создана служба содействия трудоустройству выпускников «Кадровое агентство». В нее входят мастера производственного обучения и обучающиеся выпускных групп. Составлен план работы службы содействия трудоустройству выпускников «Кадровое агентство».

В течение учебного года агентством проведены родительские собрания по проблеме трудоустройства выпускников, создан информационный банк данных о выпускниках техникума, ежемесячно проводились заседания комиссии по трудоустройству выпускников, предоставлялись отчеты по предварительному трудоустройству выпускников, составлялись резюме обучающихся выпускных групп по профессиям и размещались на сайте техникума, проходила работа с руководством предприятий по сбору информации о наличии вакантных рабочих мест, о перспективах трудоустройства, обновлялся информационный стенд.



Выпуск 2014-2015 учебного года составил 359 человек, в том числе по очной форме – 226 человек. Из них планируют трудоустроиться 147 человек (65,04%), продолжат обучение 22 человека (9,74%), будут призваны в ряды РА 23 человека (10,18%), будут находиться в отпуске по уходу за ребенком 29 человек (12,83%). Имеют риск быть не трудоустроенными – 5 человека (2,21%).

Наименование специальности, профессии

Кол-во по специальностям, профессиям, чел.

Каналы распределения выпускников очной формы 2015 года

Намерены продолжить обучение, чел.

Подлежат призыву в армию, чел.

Планируют трудоустроиться, чел.

Не определились с трудоустройством, чел.

Планируют уйти в отпуск по уходу за ребёнком, чел.

10 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

45

3

0

31

0

11

26 Технология продукции общественного питания

13

3

0

9

0

1

Оператор швейного оборудования 26

18

1

0

15

0

2

Продавец, контролёр-кассир 10

15

1

0

13

1

0

Парикмахер 10

23

0

0

17

0

6

Слесарь по эксплуатации и ремонту газового оборудования 10

21

0

15

6

0

0

Пекарь 26

21

7

3

8

0

3

Повар, кондитер 26

45

5

5

28

4

3

Переработчик скота и мяса 26

12

0

0

10

0

2

Швея 26

13

2

0

10

0

1

Количество выпускников всего:

226

22

23

147

5

29

Развитие материально-технической базы, позволяющей осуществлять эффективно учебно-воспитательный процесс

Техникум организует образовательный процесс в двух учебных зданиям по адресам: ул. Некрасова, 10 (отделение «Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров»), ул. Алексеева, 1А (отделение «Сфера обслуживания»), а также у техникума имеется филиал на базе Частоозерской средней общеобразовательной школы (п.Частоозерье, ул.Ленина, 11).

Перечень учебных кабинетов соответствует требованиям Федеральных Государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования. Учебные кабинеты оснащены учебно-методической литературой, техническими средствами обучения, необходимым дидактическим материалом обучающего и контролирующего характера. В учебных лабораториях оборудованы рабочие места для проведения лабораторно-практических занятий, а также учебной практики в соответствии с новыми стандартами. Имеется спортивный и актовый залы, библиотека, читальный зал, кабинет здоровья, медицинский пункт, столовая, ресурсный центр по направлениям: сфера потребительского рынка, торговли, общественного питания, швейного и парикмахерского профиля, 2 компьютерных класса, которые обеспечены сканерами, принтерами, копировальной техникой, ламинатором. Для обучающихся и сотрудников отделения организовано питание и медицинское обслуживание.

Учебные лаборатории и мастерские регулярно пополняются новыми наглядными средствами обучения и оборудованием, позволяющим готовить конкурентоспособных специалистов, знакомых с новейшими техническими достижениями. Учебные кабинеты и лаборатории укомплектованы на 95,6% необходимым учебным оборудованием, техническими средствами обучения.

В 2014 – 2015 учебном году количество компьютеров, находящихся на 2-х отделениях, составило 72 единицы, 18 ноутбуков, 17 принтеров, 7 ксероксов, 12 проекторов, при этом непосредственно в учебном процессе применяются 54 компьютера, из них 44 компьютера объединены в локальную сеть учебного назначения, имеющих выход в Интернет.

Материально-техническая база отделения развивается и совершенствуется. Приобретено:



  • Мультивидео проектор – 3 штуки (в кабинеты: физики, математики, информатики);

  • Ноутбук – 2 штук (в кабинеты: иностранного языка и новую учебную лабораторию по профессии Парикмахер);

  • Телевизор – 1 штука (учебная лаборатория по профессии Парикмахер);

  • Профессиональное кресло для клиента – 13 штук (учебная лаборатория по профессии Парикмахер);

  • Профессиональные тележки для инструментов и приспособлений – 12 штук (учебная лаборатория по профессии Парикмахер);

  • Единое рабочее место (столешница, зеркало) для 5 клиентов – (учебная лаборатория по профессии Парикмахер);

  • Двухстороннее рабочие место – 2 штуки (учебная лаборатория по профессии Парикмахер);

  • Шкаф – купе – 2 штуки (учебная лаборатория по профессии Парикмахер);

  • Доска магнитно-маркерная – 1 штука (учебная лаборатория по профессии Парикмахер);

  • Специализированное рабочее место для мытья головы – 2 штуки (кабинет спецдисциплин по профессии Парикмахер, учебная лаборатория по профессии Парикмахер);

  • Новая ученическая мебель – 6 комплектов для студентов + 1 комплект для мастера п/о (учебная лаборатория по профессии Парикмахер);

  • Новая ученическая мебель в кабинеты – спецдисциплин для профессии «Слесарь по эксплуатации и ремонту газового оборудования» и кабинет «ОБЖ»;

  • Новы ученические доски – 3 штуки (кабинет спецдисциплин для профессии «Слесарь по эксплуатации и ремонту газового оборудования», кабинет математики, кабинет биологии)

  • Многофункциональное устройство – 1 штука (секретарь учебной части);

  • Цветной принтер – 1 штука;

  • Колонки – 6 комплектов (кабинет – ОБЖ, Русского языка, Физики, Математики, спец.дисциплин для профессии «Парикмахер» и «Оператор швейного оборудования»);

  • Для лаборатории качества (кабинет №9) приобретено производственное оборудование, компьютер на 8 ученических мест, экран, проектор, холодильный шкаф;

  • Для лаборатории кулинарного профиля приобретен инвентарь, посуда, мебельные шкафы для инвентаря и посуды;

  • Для лаборатории торгового профиля приобретён сканер для считывания штрих-кода;

  • Отремонтирован компьютерный класс, дооснащен 13-ю компьютерами, экраном, проектором, многофункциональным устройством;

Проведен ремонт спортивного зала, кабинета №11.

Выполнен капитальный ремонт 17 кабинета: новый пол – плитка, выравнивание стен гипсокартонном и покраска стен, установка подвесного потолка и освещения.

Выполнен ремонт в кабинете спецдисциплин для профессии «Слесарь по эксплуатации и ремонту газового оборудования» (выравнивание стен гипсокартонном, покраска стен, установка подвесного потолка и освещения).

Выполнен ремонт в кабинете биологии/кабинет здоровья (сооружение препараторской для преподавателя, покраска стен).

Выполнен ремонт в кабинете физики и немецкого языка (покраска стен, окон, батарей, дверей).

Выполнен ремонт в комнате мастеров – покраска пола, окон, батарей, двери, побелка потолка, оклейка стен обоями.

Выполнен косметический ремонт учебного корпуса и корпуса мастерских – покраска стен в коридорах и на лестничных пролётах.

В 2014 - 2015 учебном году планируется произвести ремонт в следующих кабинетах:

- кабинет спецдисциплин для профессии «Продавец, контролёр-кассир» - замена линолеума, сооружение препараторской для преподавателя, установить подвесной потолок и освещение, покрасить стены,

- кабинет ОБЖ – замена линолеума, покраска стен;

- кабинет химии – замена линолеума, побелка потолка, покраска стен;

- лаборатория для профессии «Маникюрша» - замена линолеума, установить подвесной потолок и освещение, покрасить стены, окно, батарею, дверь, оснастить кабинет всем необходимым (мебель, инструменты, приспособления).

Таким образом, состояние материального обеспечения образовательного процесса является достаточным для реализации Федеральных Государственных образовательных стандартов.

Для более эффективной работы в следующем учебном году и решения вышеназванных проблем учебная группа ставит перед собой следующие задачи:



  1. Проведение профессионально-общественной аккредитации образовательных программ по специальностям «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров», «Технология продукции общественного питания» с целью признания качества и уровня подготовки выпускников

  2. Корректировка вариативной части ППКРС, ППССЗ с учётом итогов проведения процедуры независимой оценки и сертификации квалификаций выпускников на соответствие профессиональных стандартов, а также в соответствии с требованиями WorldSkills.

  3. Проведение на базе РЦ областного конкурса по профессии «Повар», конкурса для студентов ПОО Курганской области по профессиям «Продавец, контролёр-кассир», «Оператор швейного оборудования», в рамках WORLDSKILLS RUSSIA проведение конкурса по номинации «Парикмахер».

  4. Увеличение числа выпускников, трудоустроившихся по полученной профессии, специальности, путём расширения социального партнёрства, увеличения мест практики, заключения четырёхсторонних соглашений о партнерстве, создание базового предприятия, заключение трёхсторонних соглашений на освоение новых компетенций обучающимися техникума.

  5. Создание структурных подразделений, базовых кафедр на базе предприятий, реализация совместных проектов с предприятиями в рамках соглашений о партнерстве.

  6. Снижение потерь учебного времени, сохранность контингента за счёт активизации профилактической работы с обучающимися, их законными представителями.

  7. Повышение качества обучения обучающихся и государственной итоговой аттестации выпускников через выстраивание индивидуальных траекторий обучения, портфолио.

  8. Создание оптимальных условий для формирования общих и профессиональных компетенций студентов: оборудование рабочих мест для проведения лабораторно-практических занятий, организация и проведение модульного обучения, предоставления дополнительных платных образовательных услуг.

    1. Анализ методической работы и задачи на 2015-2016 уч. год

  1. Краткая характеристика педагогического коллектива техникума

    1. Численность педагогических работников

Администрация

Мастера п/о

Из них в декретном отпуске

Преподаватели общеобразовательного и профессионального циклов

Из них в декретном отпуске

Социальные педагоги

Из них в декретном отпуске

Воспитатели

Педагог-организатор

Из них в декретном отпуске

Руководитель ф/в

Педагог-психолог

11 чел.


25 чел

2 чел

37 чел

3 чел.

4 чел

3 чел.

1 чел.

2 чел

1

1

1

Итого


82 человека

1.2 Средний возраст педагогов

Администрация

Мастера п/о

Преподаватели общеобразовательного и профессионального циклов

Социальные педагоги

Воспитатели

Педагог-организатор

Педагог-психолог

46,3 лет


51 год

45,2 лет

28 лет

61 год

43 года

25 лет

Итого


42,8




1.3. Образование

Категория

Высшее педагогическое

Высшее непедагогическое

Среднее специальное педагогическое

Среднее специальное непедагогическое

Администрация


6

5

-

-

Мастера п/о


4

4

1

16

Преподаватели


30

6

-

1

Социальные педагоги


4

-

-

-

Воспитатели


-

1

-

-

Педагог-организатор


1

1

-

-

Руководитель физвоспитания

1

-

-

-

Педагог-психолог


1

-

-

-

Итого


47

17

1

17

1.4. Категория

Всего работающих (без администрации)

Из них имеют квалификационные категории

Итого количество и % аттестованных

высшая

первая

вторая

Соответствуют

занимаемой должности



71

29

21

0

2

52/73%

1.5. Награды, звания

Вид наград

Государственные

Ведомственные

Региональные

Почётная грамота ГлавУО

Число педагогов

2

20

16

35


2. Анализ выполнения поставленных задач

В 2014-2015 уч. году методическая работа в техникуме была направлена на решение следующих задач:



  1. Обновление и корректировка ППКРС, ППССЗ в соответствии с требованиями ФГОС 2013 года.

  2. Обновление содержания рабочих программ ОГЭС и ОП в части включения модулей по изучению способов поиска работы, трудоустройства, планирования карьеры, адаптации на рабочем месте, открытию собственного дела.

  3. Реализация компетентностного подхода через использование в образовательном процессе активных форм обучения.

  4. Увеличение числа студентов и педагогов, занимающихся исследовательской деятельностью.

  5. Увеличение количества учебно-методических изданий, имеющих сертификаты ИРОСТ и гриф ГлавУО.

Кроме того, велась работа по повышению квалификации педагогических работников, обобщению и распространению передового педагогического опыта, аттестации педагогов.

Выполнение поставленных задач:

1. В 1 семестре была проведена большая работа по приведению в соответствие с ФГОС рабочих программ дисциплин, профессиональных модулей, учебной и производственной практик. Это связано в первую очередь в связи с вступлением в силу с 01.09.2014 г. Федеральных государственных образовательных стандартов по специальностям СПО, с 01.09.2013 г. Федеральных государственных образовательных стандартов по профессиям СПО и с утверждением с 29.10. 2013 г. нового Перечня профессий среднего профессионального образования.

Преподавателями и мастерами техникума было разработано 82 рабочие программы профессионального и общепрофессионального цикла для профессий СПО, 129 программ профессионального и общепрофессионального цикла для специальностей СПО и 27 программ общеобразовательного цикла.

В сентябре-октябре был проведён контроль учебно-планирующей документации педагогических работников.

Основные замечания, выявленные в результате проверки:

- Оформление программы не соответствует утверждённому макету.

-Указываются старые шифры профессий и специальностей, укрупнённых групп, используются понятия, не соответствующие ФЗ «Об образовании в РФ» и ФГОС.

- Указанное в п.2.1.количество часов на лабораторные, практические, контрольные работы не соответствует количеству часов, указанных в содержании дисциплины или профессионального модуля.

-Оформление списка используемых основных и дополнительных источников не соответствует ГОСТу 7.1-2003, а также указывается литература, год издания которой старше 5 лет.

- Виды работ учебной и производственной практик не соответствуют содержанию рабочих программ профессиональных модулей.

В настоящее время вышеперечисленные замечания в большинстве своём исправлены.

В связи со вступлением в силу Приказов Минобрнауки РФ №389 от 9 апреля 2015 г. и №390 от 9 апреля 2015 г. «О внесении изменений в ФГОС СПО» в части изменения сроков обучения по всем профессиям необходимо к началу следующего учебного года разработать новые ППКРС с учётом вышеперечисленных изменений.

2. В целях создания условий для успешной социализации и эффективной самореализации обучающихся Концепцией развития профессионального образования Курганской области предусмотрены мероприятия, связанные с целевым обучением навыкам предпринимательства, планирования карьеры, трудоустройства и получением дополнительных квалификаций. В связи с этим в начале учебного года были обновлены дисциплины в части включения в рабочие программы тем, связанных с изучением основ предпринимательства, открытия собственного дела, поиска работы, адаптации на рабочем месте, в дисциплины «Экономика», «Экономика организации», «Основы экономики, менеджмента и маркетинга», «Экономические и правовые основы профессиональной деятельности», «Экономические и правовые основы производственной деятельности».

3. Была продолжена работа в рамках единой методической темы «Использование современных технологий как условие эффективного внедрения в образовательный процесс компетентностного подхода». В течение учебного года были посещены уроки преподавателей и мастеров производственного обучения с целью изучения методов и приёмов, которые используют педагоги для формирования общих и профессиональных компетенций. Анализ посещённых уроков показал:

- Элементы образовательных технологий, обеспечивающих реализацию компетентностного подхода, используют следующие педагоги: Кривошеева И.В.(проблемное обучение), Савина Л.В. (кейс-метод, проблемное обучение), Суханова С.А.(групповое обучение, ИКТ, технология критического мышления), Вершина Н.А.(групповые технологии, ИКТ), Алсараева Е.Л.(самостоятельная работа обучающихся), Паньжина Н.В.(кейс-метод, деловая игра) Сметанина И.В.(ИКТ, групповые формы обучения), Фогель О.С. (технология критического мышления), Попова О.М. (технологии социального проектирования), Лаврова Т.И. (технологии социального проектирования), Галинурова М.Н. ( технология формирования исследовательских умений), Лисихина Т.А. (технология формирования исследовательских умений), Базаров Е.А. (метод проектов, ИКТ), Сметанина М.А. (ИКТ).

- Методы и элементы технологий, которые педагоги используют на уроках, в целом способствуют достижению целей урока, а также формированию общих и профессиональных компетенций. В то же время, ни на одном уроке не прослеживается формирование таких компетенций как оценка и коррекция собственной деятельности и умение организовать собственную деятельность, исходя из цели и способов её достижения.

В течение учебного года преподаватели Фогель О.С., Суханова С.А., Сметанина И.В., Сметанина М.АВ., Кривошеева И.В., Волков С.М. провели мастер-классы для педагогов техникума, на которых поделились опытом использования активных форм обучения.

В следующем учебном году планируется выпустить сборник материалов, в котором будет обобщён опыт работы педагогических работников по реализации компетентностного подхода для формирования и развития общих и профессиональных компетенций обучающихся.

4. Одной из технологий, обеспечивающих реализацию компетентностного подхода, является технология формирования исследовательских умений. В 1 семестре была проведена I внутритехникумовская студенческая научно-практическая конференция «Первые шаги в науке», на которой студенты представили свои исследовательские работы по различным направлениям. Темами исследования были объекты будущей профессиональной деятельности и вопросы по дисциплинам гуманитарного и естественнонаучного цикла. Всего в конференции приняли участие 23 студента, научными руководителями были педагоги техникума – Суханова С.А., Козина В.В., Емельянова С.А., Вершина Н.А., Паньжина Н.В., Воинкова С.А., Кокорина Н.В., Сметанина И.В., Фогель О.С., Кривошеева И.В., Львова Е.В., Базаров Е.А., Перцев Н.В., Лисихина Т.А., Галинурова М.Н., Мищерин В.Ф., Пазгалова В.Е.

Анализ представленных для защиты работ показал:

- Многие студенты проявляют интерес к исследовательской деятельности, при защите работ демонстрировали глубокое знание темы выступления, владели фактами, могли аргументировано защитить свою точку зрения: Игнатьева А. (руков-ль – Козина В.В.), Истомина О. (руков-ль Паньжина Н.В.), Астафьева К. (руков-ль Воинкова С.А,), Кокорина С. (руков-ль Сметанина И.В.), Третьякова Ю. (руков-ль Фогель О.С.), Лушникова С (руков-ль Львова Е.В.), Амелина А. (руков-ль Базаров Е.А.).

-Однако, некоторые обучающиеся не проявили самостоятельности при проведении исследований и соответственно при защите работы не владели материалом.

Вывод: педагогическим работникам повысить качество подготовки студентов по выполнению исследовательских работ, при подготовке работ соблюдать этапы проведения исследований.

Педагоги Суханова С.А., Сметанина И,В., Паньжина Н.В., Емельянова С.А. готовили студентов для участия во II Областной научно-практической конференции «От идеи до внедрения»; педагоги Перцев Н.В. и Попова О.М. вместе со студентами приняли участие во Всероссийском творческом конкурсе курсовых, дипломных работ, связанных с героическим прошлым России, важнейшими событиями в жизни народа; преподаватель Воинкова С.А. являлась научным руководителем студентки, разработавшей исследовательский проект для участия во Всероссийском студенческом дистанционном конкурсе проектов «Шоко-шок».

2 студента приняли участие в общероссийском конкурсе курсовых и исследовательских проектов по дисциплинам «Экономика», «Менеджмент», «Маркетинг». Подготовку студентов осуществляли преподаватели Суханова С.А., Сметанина И.В.

В 2014-2015 уч. году продолжилась работа учебно-исследовательской лаборатории мастеров и преподавателей торгового профиля. Результаты работы лаборатории были представлены на профильной неделе, где студенты и обучающиеся по профессии «Продавец, контролёр-кассир» и специальностям «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» и «Коммерция (по отраслям)» продемонстрировали исследовательские работы по темам «Свойства шоколада» и «Виды современной упаковки».

Научно-исследовательская работа студентки по дисциплине «Физиология питания» на тему «Рацион питания больных при сахарном диабете» (руководитель Воинкова С.А.) размещена в социальной сети работников образования nsportal.ru в рамках проекта для одарённых детей «Алые паруса».

Сравнительная таблица:



Учебный год

Общее число студенческих конференций, на которых обучающиеся представляли исследовательские работы

Число участников

2012-2013


3

7

2013-2014


4

5

2014-2015

5

32


Сравнительная таблица:

Учебный год

Общее число студентов, занимающихся исследовательской деятельностью

2012-2013


41

2013-2014


84

2014-2015

105




Достарыңызбен бөлісу:
  1   2   3   4   5   6   7




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет