Принципы благополучия и этики в разведении животных

143 
животных. В Соединенных Штатах Америки, крупные сети быстрого питания объединили 
свои усилия с супермаркетами, чтобы установить некоторые правила защиты (благополучия) 
животных для своих поставщиков (K. Brown, 2004). 
В органическом земледелии есть свои традиции в решении вопросов, связанных с 
благополучием животных (S. Roderick, M. Hovi, 1999). Органическое движение часто опре-
деляет благополучие животных как важную цель, но существует и много критических мне-
ний в отношении того как это может быть выполнено. В то время как некоторые утвержда-
ют, что органическое животноводство представляет самые лучшие условия для существова-
ния животных в современном сельском хозяйстве, представители традиционного направле-
ния часто критически настроены по отношению к благополучию органических животных. 
Потребители по достоинству оценили органический способ выращивания животных (хотя 
это не всегда отражается в отчетах продаж органических продуктов) и благополучие живот-
ных регулярно используется в качестве положительного аргумента для продвижения на ры-
нок органических продуктов животного происхождения. 
Хотя существует общее согласие в том, что животные должны иметь хорошее каче-
ство жизни, но нет согласия относительно того, что это означает на практике. И наука не все-
гда готова дать необходимый ответ на данный вопрос. Конечно, можно получить всю воз-
можную информацию и знания относительно того, как определенные условия затрагивают 
качество жизни животных. Однако, благополучие животных не только вопрос фактов. Это - 
также вопрос того, что считаестя важным в жизни (J. Tannenbaum, 1991). Исследователи и 
философы пытались в течение нескольких десятилетий дать конкретное определение благо-
получие животных, и сегодня есть взаимопонимание, что благополучие это не только сово-
купность факторов жизни, но их всесторонняя оценка. Следовательно, взаимодействие меж-
ду фактами и ценностями, или между наукой и этикой, делает единственное определение не-
возможным.
Практика этики (то есть нормативной этики) тщательно изучает наши основные цен-
ности: что мы считаем хорошим или плохим, правильным или неправильным в жизни. Этика 
в отношении животных рассматривает взаимодействия между людьми и животными, а также 
нормы, которые регламентируют эти взаимодействия. При этом должны быть сформулиро-
ваны фундаментальные вопросы, такие как соответствующая степень благополучия. Имеют 
ли право животные вообще требовать хорошего к себе отношения, или они могут без даль-
нейших размышлений использоваться для человеческого удовлетворения? Если мы решаем, 
что животным нужно предоставить хорошие условия существования, то возникает, следую-
щий вопрос: в чем суть этих условий, и как определить, что они являются достаточными? 
Этика также включает в себя обеспечение качества жизни для животных. Таким обра-
зом, при оценке благополучия животных в органическом сельском хозяйстве, мы должны 
уяснить как соотносятся эти органические ценности с благополучием животных и как это 
влияет на их качество жизни. 

жүктеу/скачать 4,51 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: