184
международным и национальным стандартам органического производства. Это включает за-
прет на применение синтетических препаратов для борьбы с
насекомыми и - в последнее
время - генетически модифицированных организмов (ГМО). Защита растений от вредителей
в органических системах отличается от защиты в сельском хозяйстве обычного типа концеп-
туально и заключается в том, что косвенные или профилактические меры образуют основу
системы, а прямые или ответные методы борьбы встречаются редко и должны соответство-
вать стандартам органического производства. Борьба с вредителями в органическом сель-
ском хозяйстве начинается с принятия осмысленного решения по таким вопросам как выбор
растений, которые обладают природной сопротивляемостью к болезням и вредителям, или
времени посева, когда не бывает вспышек распространения вредителей и заболеваемости.
Замещение синтетических пестицидов биологическими веществами
борьбы с вредителями
является частью стратегии во время перепрофилирования, но
оно экономически неэффек-
тивно и нежелательно, если в системе восстанавливается количественное соотношение вре-
дителей и хищников.
Здоровье (состояние, качество) почвы
–
понятия «качество почвы» (используемое
учеными) и «состояние почвы» (используемое фермерами) являются, как правило, взаимоза-
меняемыми. Определение качества почвы учеными сфокусировано на аналитиче-
ских/количественных
свойствах почвы, причем ими отдельно формулируется связь этих
свойств с функциями качества почвы. Определение состояния почвы фермерами сфокусиро-
вано на описательных/качественных
свойствах почвы, причем напрямую дается оценочное
суждение (плохое или хорошее), в которое включены опции для каждого конкретного свой-
ства;
помимо этого, свойства почвы сами по себе переплетаются с ориентированными на
стоимость описательными
свойствами растительных, водных, воздушных и живот-
ных/человеческих систем, рассматриваемых фермерами в качестве неотъемлемой части опи-
сания состояния почвы.
Достарыңызбен бөлісу: 
