БАКТЕРИ АЛ ЬН Ы Е ИНФЕКЦИИ
317
Осложнения.
• Дегидратационный шок, ИТШ.
• Регионарные расстройства кровообращения: коронарного (инфаркт мио
карда): мезентериального (тромбоз мезентериальных сосудов); мозгового
(острые и преходящие нарушения мозгового кровообращения), мезентери
альный тромбоз.
• Пневмония.
• ОПН.
Летальность низкая. Основные причины летальных исходов — инфаркт мио
карда и острая коронарная недостаточность, тромбоз мезентериальных артерий,
ишемический инфаркт мозга, пневмония, дегидратационный шок, ИТШ.
ДИАГНОСТИКА
Основана на клинической картине болезни, групповом характере заболевания,
связи с употреблением определенного продукта при нарушении правил его при
готовления, хранения или реализации (табл. 20.8).
Таблица 20.8.
Стандарт обследования пациентов с подозрением на пищевую токсикоинфекцию
Исследование
Изменения показателей
Гемограмма
Умеренный лейкоцитоз с палочкоядерным сдвигом влево. При обе
звоживании — увеличение содержания гемоглобина и количества
эритроцитов
Анализ мочи
Протеинурия
Гематокрит
Повышение
Электролитный состав крови
Г ипокалиемия и гипонатриемия
Кислотно-основное состояние (при
обезвоживании)
Метаболический ацидоз, в тяжелых случаях — декомпенсированный
Бактериологическое исследование
крови (при подозрении на сепсис),
рвотных масс, кала и промывных
вод желудка, фильтрата подозри
тельного пищевого продукта
Выделение культуры условно-патогенных возбудителей. Исследования
проводят в первые часы болезни и до начала лечения. Изучение фаго
вой и антигенной однотипности культуры условно-патогенной флоры,
полученной от больных и при исследовании подозрительных продуктов.
Идентификация токсинов при стафилококкозе и клостридиозе
Серологическое исследование в
парных сыворотках
РА и РПГА с 7-8-го дня болезни. Диагностический титр 1:200 и выше;
рост титра антител при исследовании в динамике. Постановка РА с
аутоштаммом микроорганизма, выделенного от больного ПТИ, вызван
ной условно-патогенной флорой
Решение о госпитализации больного принимают на основании эпидемиологиче
ских и клинических данных. Во всех случаях следует провести бактериологическое
исследование, чтобы исключить шигеллез, сальмонеллез, иерсиниоз, эшерихиоз
и другие ОКИ, вызванные патогенными возбудителями. Острая необходимость в
бактериологическом и серологическом исследованиях возникает при подозрении
на холеру, при групповых случаях заболевания и возникновении внутрибольнич
ных вспышек.
Для подтверждения диагноза ПТИ необходимо выделить один и тот же микроор
ганизм из испражнений больного и продуктов, являющихся предполагаемым источ
ником инфекции. При этом учитывают массивность роста, фаговую и антигенную
однотипность, антитела к выделенному штамму микроорганизмов, обнаруженные у
реконвалесцентов. Диагностическую ценность имеет постановка РА с аутоштаммом
в парных сыворотках и 4-кратным нарастанием титра (при протеозе, цереозе, энте-
рококкозе), однако эти исследования имеют ретроспективное значение.
При подозрении на стафилококкоз и клостридиоз проводят идентифика
цию токсинов в рвотных массах, испражнениях и подозрительных продуктах.
Энтеротоксические свойства выделенной культуры стафилококка определяют при
помощи биопробы.
Достарыңызбен бөлісу: