Ауыз тию Бір үйге дәм үстіне
келген адамға дәмнен ауыз тигізеді.
Бұл ежелден қалыптасқан салт.
Бүйрек Соғым сойған үй туыстарының балаларына бүйрек қосып, сыбаға жібереді.
Бұл сыйластықтың, баланы тәрбиелеудің, елеп-ескерудің бір жолы.
Жолаяқ Келген қонақты
жолға шығарып салып тұрып, оларға «жол болсын» айтып, дәм-тұз ұсынады. Сонан кейін қош айтысып, қалады. Бұл да тамақтың жолының бөлек екенін дәлелдейтін халықтық салт - дәстүрдің бірі.
Ерулік Ауылға басқа
жақтан отбасы көшіп келіп, іргелес қоныстанатын болса, ауылдағылар
жаңа көршіні ерулікке шақырып, қонақасы береді.
Қонақасы Танысын, танымасын үйге келген кісіге әр қазақ отбасы кәделі тағамдардан қонақасы береді. Бұл қазақ қонақжайлылығын танытатын үлкен дәстүр. Салт бойынша әр кісінің түскен үйінде лайықты қонақасы
160
Лалагүл де өзгеше әсем, дара гүл.
Мыңнан да асып кетеді...
Нәзіктіктің жаршысындай нәркесгүл.
Нәркесгүлден нәр аласың көрсең бір.
