Сабақ: Биотехнологиялық үдерістін жалпы сызбасы және өнімдері (медицина, өнеркәсіп және ауылшаруашылық) және биотехнология өнімдері
|
|
Күні:
|
Мұғалімнің тегі,аты
|
Сынып: 9
|
Қатысқандар саны:
|
Қатыспағандар саны:
|
Сабақ негізделген оқу мақсаттары:
|
9.4.3.2 -биотехнологияда өндірілетін өнімдерге мысал келтіру
|
Сабақ мақсаттары:
|
Барлық оқушылар:
|
Оқушылардың басым бөлігі:
|
Тағам микробиологиясы және ауылшаруашылық шикізат өнімдер алу технологиясын пайдасы мен зиянын біледі.
|
Кейбір оқушылар:
|
Дарынды
|
Оқу мотивациясы төмен
|
Тағам өнімдері биотехнология пайдасын біледі.
|
Биотехнология өнімдері туралы біледі.
|
Тілдік мақсат
|
Оқушылар: істей алады
|
Биотехнологияның көмегімен адамға қажетті өнімдер өндіруді . Соның ішінде жасанды мутагенез ерекше орын алатынын біледі
|
Негізгі сөздер мен тіркестер:
|
Өнім, биотехнология, белсенді, өсімдіктер, жануарлар .
|
Сыныптағы диалог/жазылым үшін пайдалы тілдік бірліктер.
|
Биотехнология дамуының мақсаты неде?
|
Талқылауға арналған тармақтар:
|
Микробиологиялық зерттеулер әсері?
|
Неліктен.... екенін айта аласыз ба?
|
.Микроорганизидердың жаңа мол өнімді штамдарын шығару үшін түрлі селекциялық әдістер қолдану .
|
Жазылым бойынша ұсыныстар:
|
Биотехнологияның маңызы неде?
|
Алдыңғы оқу
|
Микроорганизмдер селексиясы . Биотехнология .
|
ЖОСПАР
|
Жоспарланған
уақыт
|
Жоспарланған жаттығулар(төменде жоспарланған жаттығулармен қатар ескертпелерді жазыңыз)
|
Ресурстар
|
Басталуы
Білу
|
Мин
10
|
Сәлемдесу. Ынтымақтастық атмосферасын қалыптастыру. Оқушыларды топқа болу . Топ мүшелерін сайлап алу. Топқа бөлінген оқушылар өз топтарын қорғайды. Бір – біріне сұрақтар беру. Сұрақтарға жауап беру. Бірін – бірін бағалайды. Жеке оқушылар және топтарды бағалау.
Топтар бірін- бірін « Жемістер»
әдісімен бағалайды.
I Топ Тамақ өнімдер
II Топ Антибиотиктер
III Топ Өнеркәсіп
|
Түрлі- түсті қағаздар, оқулық, түрлі- түсті қаламдар, маркер, стикерлер, 4А фармат парақшалар, плакаттар, т. б. ..
|
Ортасы
Түсіну
|
Мин
20
|
. « Ой қозғау » әдісі.
Сұрақтар:
Селекция дегеніміз не?
Селекция әдістері қандай?
Микроорганизмдер селекциясын қандай мақсаттарда пайдаланады?
Биотехнология дегеніміз не?
Биотехнология негізгі бағыттары?
Микроорганизмдердің жоғары өнімді штамдарын алған қазақстандық ғалымдардың еңбектеріне мысал келтіріңдер?
Бейне баян: Микроорганизмдер.
Сұрақтар:
Қазіргі биотехнология техникасы маңызы неде?
Биотехнологияның негізгі проблемасы қандай?
Микроорганизмдер өнімдерінің түрлері?
|
АКТ салайд СТО.
|
Аяқталу
Қолдану
|
|
Сабақты бекіту. « Айналмалы бекет » әдісі.Топтар сұрақтарға жауап береді.
Азық- түлік өнімдерінде қолдануы?
Дәрі- дермектер алудағы синтезделуы?
Биотехнологияның жетістіктері?
Қорытынды: Биотехнология үшін шикізат көзі ретінде азықтық емес өсімдік материалынан өндірілетін ресурстардың, ауылшаруашылық қалдықтарының мақызы зор болмақ. Биотехнологияның қарқынды дамып жатқан салаларының бірріне адам үшін құнды заттардың микробтық синтез технологиясы жатады. Микробиология жетістіктеріне негізделген биотехнологиялар экологиялық тепе- теңдікті бұзбайтын қалдықсыз өндірісті жасауда және оларды кешенді қолдануда экономикалық тұрғыда едәуір тиімді келеді.
|
Бағалау
|
Мин
3
|
Бірін-бірін бағалайды. «Жемістер» әдісі .
|
|
Үйге тапсырма
|
Мин
2
|
Тамақ өнімдерін микробиологиялық өндіру.
|
Күнделік, дәптер.
|
Кері байланыс
|
Мин
3
|
«БББ» әдісі.
|
Стикерлер .
|
