Сабақ тақырыбы: «Витаминдердің зат алмасудағы маңызы»

• 
  Жаңа тақырыпты студенттердің білімі арқылы бастау. Витаминдертуралы білімдерін жетілдіру.
  
• 
  Студенттердің өздерін-өздері оқыту арқылы білім беруге ықпал жасап, сыни тұрғыдан ойлауын дамыту арқылы әр қайсысын қамтуға жағдай жасау.
  
• 
  Сөйлеу мәдениетін қалыптастыру, белсенділікті арттыру.Жаңа сабаққа қызығушылығын ояту және белгілі бір ойға қорытындылар жасау.
  

• 
  Студенттердің бірін-бірі оқытуы арқылы аталған тақырыпты меңгертіп шығуы.
  
• 
  Оқытушы студенттерді оқуға бағыттап отыру.
  
• 
  Студенттердің өзін және достарын бағалау мүмкіндіктерін жасау.
  
• 
  Студенттерді топпен жұмыс жасауға дағдыландыру.
  

• 
  Студенттер витаминдердің маңызын біліп түсінеді.
  
• 
  Топпен жұмыс жасауға, бірлескен жұмысқа дағдыланады.
  
• 
  Топ арасындағы ынтымақтастыққа, ұжымдық жауапкершілікке үйренеді.
  
• 
  Тақырыпта өткен терминдерді үш тілде оқып меңгереді.
  

• 
  Студенттердің өмірден алған білімдеріне, білетініне сүйену.
  
• 
  Жаңа теориялық ақпаратты беру арқылы студенттің жаңа ойлау дағдысын қалыптастыру.
  

Біріктірілген пәндік-тілдік оқыту әдісі, АКТ, СТО, жеке жұмыс, топтық жұмыс.

• 
  сұрақ-жауап әдісі
  
• 
  студенттің логикалық қабілетін арттыру
  
• 
  баяндау (дәріс)
  
• 
  ойын элементтері
  
• 
  жеке, жұптық, топтық
  
• 
  ой қозғау
  
• 
  ой қорыту
  
• 
  студенттің шығармашылық қабілетін арттыру
  

(2 минут)

Сабақтың мақсатын, кезеңдерін айқындау

Оқушыларды топқа бөлу.

- Саламатсыздар ма, студенттер? Көңіл -күйлеріңіз қалай? Бүгінгі сабағымыз әдеттегі сабақтан өзгеше болмақ. Менімен бірге Сіздерге сабақты Махаббат Муратбаевна жүргізеді, яғни, біз бүгінгі сабағымызды ағылшын тілімен байланыстырып өткіземіз.

Сабақты бастамастан бұрын топтарға бөлініп алайық.Ол үшін мына «мәрмәр қобдишадан» фишкаларды алыңыздар. Енді осы фишкалардың түсі бойынша А,В,С,Д әріптері қойылған столдарға жайғасамыз.

(1 минут)

• 
  Good morning, dear students. I’m very glad to see you. Let’s start our lesson. The motto of the lesson is “The greatest wealth is health”.
  
• 
  Can you tell me the equivalents of this proverb? Right you are. So today we are going to speak about vitamins health, health care, and healthy food.
  

(5 минут)

• 
  Ағзаның ойдағыдай өсуі мен дамуына ықпал ететін, тек ас арқылы келіп түсетін қандай заттар? (Витаминдер)
  

Бүгінгі сабағымызда зат алмасудағы витаминдердің биологиялық рөлі және олардың денсаулық үшін маңызы қарастырамыз.Биологиялық терминдердің орысша, ағылшынша айтылуын үйренеміз.Жаңа сабақ бастамас бұрын, үй тапсырмасын тексеріп, нені меңгергенімізді білейік.

(Алған білімдерін анықтау мақсатында интербелсенді тақта арқылы сұрақтар беріледі).

• 
  Жасушаларда, біртұтас ағзада өтетін барлық түзуші күрделі процестердің жиынтығы не деп аталады?
  

• 
  Энергия босап шығатын тотығу жиынтығы не деп аталады? (Диссимиляция- dissimilation)
  
• 
  Қандай органикалық зат тірі жасушаларды түзеді? (Ақуыз- Protein)
  
• 
  Ағзадағы энергияның маңызды көзі не? (Май- Oil)
  
• 
  Қанға майларды не тасиды? (Лимфа- Lymph)
  
• 
  Көмірсулардың ыдырау өнімі не? (Глюкоза- Glucase)
  
• 
  Қай элемент сүйек ұлпасының жасушааралық заттарының түзілуіне қатысатын? (Кальций- Calcium)
  
• 
  Тістерді сақтау үшін қандай элемент қажет?(Фтор- Fluorine)
  
• 
  Қай микроэлемент жетіспегенде қалқанша безінің ауруы дамиды? (Йод- iodine)
  
• 
  Жүйке жүйесінің әрекетін ретке келтіруге ағзаға не қажет?
  

Әр жауапқа 1 фишкадан алады.

Кіріспе

Ой қозғау әрі сергіту

(10 минут)

• 
  Өткен сабақтан алған білімімізді қайталадық.Енді жаңа сабағымызға кірісейік.Дәптерге бүгінгі күннің жадын, сабақтың тақырыбын жазамыз. «Витаминдердің зат алмасудағы маңызы».
  

1.Қандай витаминдерді білесіңдер?

2.Ағзаға витаминдердің қандай әсері бар?

3.Витаминдер қандай азық-түліктердің құрамында болады?

4.Азық-түліктердің құрамындағы витаминдерді қалай сақтауға болады?

Жаңа тақырыпқа көшу.

(Витаминдердің зат алмасудағы маңызы слайд арқылы түсіндіріледі).

• 
  Енді жаңа термин сөздермен жұмыс жасаймыз.Ол үшін интербелсенді тақтадағы сөздердің баламаларын тауып, оларды дәптерге жазып отырамыз.
  

- fat-soluble-майда еритіндер -жирорастворимые

- water- soluble-суда еритіндер -водорастворимые

- avitaminosis- авитаминоз -авитаминоз

- hipovitaminosis- гиповитаминоз - гиповитаминоз

- hypervitaminosis -гипервитаминоз-гипервитаминоз

- night blindness-ақшам соқыр - куриная слепота

- beriberi- тырыспа(полинефрит)-бери-бери

- anemia -қаны аздылық -анемия

- scurvy- құрқұлақ -цинга

-rickets -мешел –рахит.

(5 минут)

1.А тобы (витаминдердің шығу тарихы).

2.В тобы (витаминдердің топтары).

3.С тобы (витаминдердің сақталуы, ағзаға әсері).

4.Д тобы (витаминдер жетіспегеннен пайда болатын аурулардың белгілері және олардың алдын алу жолдары).

(5 минут)

(8 мнут)

Әр топтан екі немес толық топ шығып таныстырылымды қорғайсыздар.

(Таныстырылымның мағынасы мен тақырыптың қамтылуы қадағаланады. Толықтырулар жасайды).

(4 мин)

1.Сөздердің жалғасын табу арқылы геометриялық фигура шығару.

1.Бери-бери ауруынан сақтандыратын май, белок алмасуларымен қамтамасыз ететін витаминді анықта?

А.А В.Д С.В Д.С

2.Организмді жақсы өсіріп, жараланған жердің тез жазылуына әсер етіп, құрқұлақ ауруынан сақтайтын витамин?

А.А В.С С.Д Д.В

3. А витамині жетіспегенде қандай ауруға шалдығады?

А.Құрқұлақ В.Тауық соқыр С.Бери-бери Д.Мешел

4.Нерв жүйесі, жүрек-қан тамырларына әсер етіп, тырыспа ауруына шалдықтыратын ауруды ата?

5.Тамақта витамин жетіспегенде туатын ауруды ата?

С. Гипервитаминоз Д. Қаназдық

6.Тез ыдырайтын витамин қандай?

А.А В.Д С.С Д.В

7.С витаминіне бай өсімдіктерді атаңдар.

А.Асқабақ В.Итмұрын

С.Астық тұқымдастың тұқымы Д.Қара қарақат

8.С витаминінің тәуліктік қабылдау нормасы.

А.2-3мг В.50-100мг С.1-2мг Д.75-105мг

9.Қараңғыда көре алмайтын және теріні кептіріп, өсуді тежейтін ауруды ата?

А.Мешел В.Құрқұлақ

С.Бери-бери Д.Тауық соқыр

10.Балық майында, сүтте, жұмыртқаның сары уызында, бауырда қандай витаминдер болады.

А.С В.Д С.В Д.А

11.А витаминінің тәуліктік қабылдау нормасы.

А.3мг В.2-3 мг С.50-100 мг Д.1-2 мг

12.Жас балада қандай витамин жетіспесе мешел ауруына шалдығады?

А.С В.Д С.А Д.В

2.Жеке студент тест тапсырмасын

орындайды, сарапшылар дайын жауаптарымен тексеріп бағасын қояды.

(2 минут)

(Фишкалардың саны арқылы бағалау).

«Мен бүгін....» (2 минут)

2.Сізге сабақта бәрінен бұрын не ұнады?

3.Сіз үшін не ауыртпалық тудырды?

5.Сіздің қиыншылықтарыңызды шешуге не көмектесті?

(1 минут)