агентам, а также к различным стрессам. Пробиотические препараты, применяемые при кормлении цыплят-бройлеров, оказывают многократное влияние на их организм. Под влиянием пробиотика по вышается колониальная резистентность кишечника и возрастает усвояемость веществ корма. В р е зультате этого оказывается положительное влияние на весь организм [2-5]. При разработке и оценке влияния на организм птицы новых лекарственных препаратов, био логических добавок и пробиотиков нельзя обойтись без исследования морфологических и биохими ческих показателей крови, так как кровь в организме выполняет множество функций, направленных на поддержание его жизнедеятельности. Она обеспечивает транспорт кислорода к клеткам и выделе ние углекислого газа из них, а также способствует терморегуляции организма и обеспечивает его н е специфическую резистентность. Изменение состава крови приводит к нарушению метаболических процессов [ 6
, 7]. Ц елью работы являлось изучить морфологические и биохимические показатели крови цып- лят-бройлеров для оценки влияния на организм опытной птицы некоторых дозировок пробиотичеко- го препарата «Пропионовый». М атериалы и м етоды . Экспериментальная часть работы была проведена в условиях ООО «Птицефабрика «Кузбасский бройлер» Кемеровской области. Объектом исследования служили цып лята-бройлеры промышленного стада кросса «Hubbard F-15». При постановке опыта возраст цыплят составлял одни сутки. Забой птицы был проведён в возрасте 39 дней. Пробиотический препарат «Пропионовый» был разработан сотрудниками лаборатории мик робиологии молока и молочных продуктов отдела «Сибирский НИИ сыроделия» ФГБНУ ФАНЦА. Штаммы пропионовокислых бактерий (ПКБ) вида Propionibacterium freudenreichii, входящие в состав препарата были взяты из «Сибирской коллекции микроорганизмов» (СКМ) отдела СибНИИС.
