жанию эффективности их функционирования, инвестированию в человеческий капитал, в образова ние. 215
Библиографический список 1. Что помешает России поднять сельское хозяйство: Интернет журнал - Росбалт [Электронный ресурс] // Режим доступа: http: //www.oilru.com/news/422406/ (дата обращения 18.05.2019) 2. Федеральная служба государственной статистики. Статистика инноваций в России. Электронный код доступа: [http://www.gks.ru/(дата обращения 08.05.2019) 3. Стаценко А.Э. Пути повышения конкурентоспособности аграрного сектора России в условиях со временных вызовов // Никоновские чтения. - 2018. - № 22. - С.127-129. 4. Стаценко А.Э. Повышение конкурентоспособности аграрного сектора в условиях современных вы зовов путем государственного регулирования и других механизмов // Стратегические ориентиры развития аг ропромышленного комплекса региона: матер. Всерос. науч.-практ. конф. ФГБНУ НИИЭОАПК ЦЧР России, г. Воронеж, 6-7 июня 2018 г. - Воронеж, 2018. - С. 173-177. 5. Щитов С.Е., Петкова А.Р., Стаценко А.Э. Определение конкурентоспособности отраслей сельского хозяйства в условиях участия в экономических объединениях // Региональные агросистемы: экономика и со циология. - 2019. - № 1. - С. 12. УДК 641.53.092 К В О П Р О С У И С П О Л Ь ЗО В А Н И Я С В Ч П Е Ч И Н А П Р Е Д П Р И Я Т И Я Х О Б Щ Е С Т В Е Н Н О Г О П И Т А Н И Я П .А . С тепанов, А .В. Б орисова Ф Г Б О У В О «С ам арский государст венны й т ехнический ун и версит ет » (Самара, Р оссия) В статье рассматривается Оборудование горячего цеха, Принципы действия микроволновой энергии, Мощность микроволновых печей, Классификация СВЧ-печей. Также проведен расчет и подбор СВЧ-печи для
