ского государственного технического университета. - 2002. - Т. 8. - №. 2. - С. 253-263. 338
4. Шорсткий И.А. Совершенствование процесса экстрагирования масличных материалов на осно ве применения электрофизического воздействия: дис.... канд. техн. наук. Краснодар, 2016. - 168 с. 5. Шорсткий И.А., Кошевой Е.П., Косачев В.С., Меретуков З.А. Вязкость спиртовых суспензий измельченных семян подсолнечника // Новые технологии. - 2015. - № 3. - С. 40-44. 6. Bakhshabadi H., Mirzaei H.O., Ghodsvali A., Jafari S.M., Ziaiifar A.M., Farzaneh V. The effect of microwave pretreatment on some physico-chemicalproperties and bioactivity of Black cumin seeds’ oil // Industrial Crops and Products. - 2017. - Vol. 97. - P. 1-9. 7. La H.J., Choi G.G., Cho C., Seo S.H., Srivastava A., Jo B.H., Lee J.Y., Jin Y.S., Oh H.M. Increased lipid productivity of Acutodesmus dimorphus using optimized pulsed electric field // Journal Appl Phycol. - 2016. - Vol. 28. - P. 931-938. 8. Sarkis J.R., Boussetta N., Blouet C., Tessaro I.C., Ferreira Marczak L.D., Vorobiev E. Effect of pulsed electric fields and high voltage electrical discharges on polyphenol and protein extraction from sesame cake // Innovative Food Science and Emerging Technologies. - 2015. - Vol. 29. - P. 170-177. 9. Andreou V., Dimopoulos G., Alexandrakis Z., Katsaros G., Oikonomou D., Toepfl S., Taoukis P. Shelf-life evaluation of virgin olive oil extracted from olives subjected to nonthermal pretreatments for yield increase // Innovative Food Science & Emerging Technologies. - 2017. - Vol. 40. - P. 52-57. 10. Шорсткий И.А., Кошевой Е. П. Экстракция с наложением импульсного электрического поля //
