Бақылау: Бақылау сұрақтары: Хош иісті сулар дегеніміз не? Олардың тағайындалуы және қолданылу перспективалары қандай? Номенклатурасы.
Хош иісті сулардың қандай алыну әдістері бар? Әртүрлі әдіспен алынған хош иісті суларының бір-бірінен айырмашылығы.
Эфир майларын су буымен айдау қандай заңға негізделген? қандай аппараттар қолданылады.
Ащы бадам суының алыну технологиясын айтыңыз. Оның технологияның ерекшелігі неде?
Эфир майларын суда еріту арқылы алынатын хош иісті сулардың технологиясы. Олардың қатынастарын көрсетіңіздер.
Хош иісті суларды эфир майларын суда еріту әдісімен алу кезіндегі тальктің атқаратын қызметі.
Қандай жағдайда кейбір хош иісті сулардың құрамына этил спирті енгізіледі?
Хош иісті сулардың сақталуы және стандартталуы.
Жылу процесі дегеніміз не? Жылу берілу процесінің қозғаушы күші болып не табылады? Жылу қандай әдістермен таралады?
Жылу өткізгіштік, конвекция, сәулелену дегеніміз не? Олар қандай заңдарға бағынады? Физикалық мәні неде? Күрделі жылу алмасу дегеніміз не?
Қандай жылу тасымалдағыштарды білесіздер? Қысқаша сипаттамасын беріңіз.
Неліктен жылу көзі ретінде су буы көп қолданылады? Оның артықшылықтары мен кемшіліктері.
Өткір және қатаң бу қандай жағдайда қолданылады?
Жылу алмастырғыштардың түрлері. Қолданылуы.
Салқындату дегніміз не? Қандай салқындатқыш агенттерді білесіздер? Олар қандай жағдайда қолданылады?
Конденсация дегеніміз не? Олар қандай аппараттарда жүргізіледі?
Конденсаторлардың қандай түрлерін білесіздер? Олар қандай жағдайда қолданылады? Айырмашылықтары неде?
Сабақ № 6 Кредит 2 Тақырып 2: Алкоголиметрия. Спиртті медициналық ерітінділер. Спирттің концентрациясын анықтау, сұйылту, қанықтыру. Мақсаты: Спиртті-сулы қоспада этанолдың құрамын анықтауды, алкоголиметриялық кестелермен дұрыс жұмыс істеуді, сұйылту және қанықтыруды үйрену. Спирттік ерітінділерді дұрыс дайындауды және безендіруді үйрену.
