Байланысты: Қорытынды Бақылау ФКХ 12.01.22. каз. — копия (2)
Әртүрлі фазалар шекарасындағы адсорбция. Беттік активті және беттік активті емес заттар.Беттік активтілік. Дюкло-Траубе ережесі.
Электролиттер адсорбциясы. Иондардың таңдамалы емес адсорбциясы. Панет-Фаянсережесі. Ионалмасу адсорбциясы.Иониттер және олардың жіктелуі.Ионитердің фармацияда қолданылуы.
Дисперсті жүйелерді жіктеу. Дисперсті фаза мен дисперсті ортаның агрегаттық күйлері бойынша (аэрозольдер, лиозольдер, солизольдер), дисперсті фаза мен дисперсті ортаның әрекеттесу сипаты бойынша (қайтымсыз және қайтымды, лиофобты және коллоидтар).
Дисперсті жүйелер. Заттардың коллоидтық күйі. Коллоидтық химияны беттік құбылыстар және дисперсті жүйелер туралы ғылым деп атауға болады. Барлық дисперсті жүйелерге тән негізгі екі белгі бар: жоғары дисперстілік (майдалану) және гетерогенділік. Дисперсті жүйелердің гетерогенділігі мынадан көрінеді: олар өзара ерімейтін кем дегенде екі фазадан (дисперсті фазадан және дисперсті ортадан) тұрады.
Дисперсті фаза - ұнтақталған ұсақ бөлшектер. Дисперсті орта-дисперсті фаза бөлшектерін біркелкі таратушы газ, сұйық, не қатты зат. Дисперсті жүйе түсінігі коллоидты жүйе түсінігіне қарағанда кеңірек. Коллоидты жүйелер деп дисперсті фаза бөлшектерінің ұнтақталу дәрежесі жоғары гетерогенді жүйелерді айтады. Академик П.А. Ребиндердің айтуы бойынша, қазіргі коллоидты химияны дисперсті жүйелер мен беттік құбылыстардың физикалық- химиясы деп анықтауға болады. Коллоидты химия бөлшектердің ерекше-коллоидты дәрежедегі күйін сипаттайды. Мұнда ірі дисперсті жүйелер (суспензия, эмульсия т.б.) де зерттеледі.
Дисперсті жүйелердің жіктелуі және табиғаты Дисперсті жүйелер әртүрлі белгілеріне байланысты жіктелінеді. А) Бөлшек өлшеміне байланысты жіктеу. Бөлшектердің ұнтақталу дәрежесіне (дисперстілігі) байланысты дисперсті жүйелерді үш топқа бөлеміз: Ірі дисперсті жүйелер (жүзінділер, суспензия, эмульсия, ұнтақтар), бөлшектердің радиустары –10 -7 м. Коллоидтық – дисперсті жүйелер (зольдер), бөлшектердің радиустары – м. Молекулалық-иондық (шынайы) ерітінділер, бөлшектердің радиустары м кіші.
Биологиялық жүйелерде коагуляция құбылысы маңызды. Толық қан -бұл эмульсия. Қанның формалы элементтері - дисперсті фаза, плазма – дисперсті орта. Плазма –жоғарғы дисперсті жүйе. Дисперсті фаза: белоктар, ферменттер, гормондар.
