Тoтpp 2211 – «Тамақ өнімдері технологияларының теориялық негіздері» пәні бойынша


Дәріс № 11. Тамақ өнімдерін өндіруде шикізатты өңдеудің электрофизикалық әдістер



бет2/40
Дата01.04.2022
өлшемі64,5 Kb.
#137496
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   40
Байланысты:
тоттн дарис (копия)

Дәріс № 11. Тамақ өнімдерін өндіруде шикізатты өңдеудің электрофизикалық әдістер.

2


12

Дәріс № 12. Тамақ өнімдерін өңдеудің акустикалық әдістері.
Тамақ өнімдерін өңдеудің импульстық әдістері.

2

13

Дәріс № 13. Тағамдық шикізаттар мен өнімдерді қысқа және ұзақ уақыт сақтаудың принциптері, әдістері мен тәсілдері

2


14

Дәріс № 14. Тағамдық шикізаттар мен өнімдерді консервілеу негіздері. Биоз принципіне негізделген консервілеу әдістері

2

15

Дәріс № 15. Тағамдық шикізаттар мен өнімдерді консервілеу негіздері. Анабиоз, абиоз принципіне негізделген консервілеу әдістері.

2






Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   40




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет