1 ДӘріс. ҚОҒамдық тамақтандыру кәсіпорындарының Қызметтері және оларғА Қойылатын талаптар



бет87/105
Дата22.12.2021
өлшемі163,16 Kb.
#127466
1   ...   83   84   85   86   87   88   89   90   ...   105
Байланысты:
ҚОҒАМДЫҚ ТАМАҚ.1-14 Дәріс.
кәсіпорын, кәсіпорын, етті консервілеудің жаңа әдістері, тауартану 1-13, Ет консервілері, 8 сем
Дән

1-суретӘртүрлі уыт өндірісінің принципиалды технологиялық сызбасы
2-сурет. Ауалы-електі сепартордың сызбасы
Қабылдау және тазалау кезіндегі дән қозғалуының жалпы схемасы 3-суретте келтірілген. Дән қабылдағыш бункерден 4 нориямен 5 магнитті сепараторға 6 беріледі, автоматты таразыдан 7 өткізіліп қылтығын алып тастау үшін қондырғыға 8 беріліп, сосын ауалы-електі сепараторға 9 келіп, автоматты таразыда 10 өлшеніп, шнекпен 12 силостарға 13 бағытталады. Дән қалдықтары жинақтағышқа 11 түседі. Ылғалдылығы 15,5%-дан жоғары дән келіп түскенде оны сепаратордан 6-9 кейін ылғалды астық бункеріне 1 жібереді, сосын астықкептіргішке 2, сосын құрғақ астық бункеріне 13 түседі.

Дәнді қайта тазалау және сұрыптау кезінде дәндер силостан 13 шнекпен 14 магнитті сепараторға 15, қайта тазалайтын ауалы-електі сепараторға 16, триер 17, сұрыптағыш машинаға 18, І, ІІ сұрыпты астыққа және астық қалдығына арналған бункерге 19-21 түседі.




Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   83   84   85   86   87   88   89   90   ...   105




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет