3 бакылау сурактары Ас қорыту. Энергия алмасу. Тамақтану. Сыртқа шығару. Жылу реттелуі. Талдағыштар. Жоғары жүйке іс-әрекеті


Ауыз қуысындағы қорытылуы. Сілекейдің құрамы мен физиологиялық маңызы. Сілекей шығару, оның реттелуі



бет2/11
Дата27.03.2024
өлшемі41,23 Kb.
#200330
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11
Байланысты:
3 бакылау сурактары Ас қорыту. Энергия алмасу. Тамақтану. Сыртқа-emirs

Ауыз қуысындағы қорытылуы. Сілекейдің құрамы мен физиологиялық маңызы. Сілекей шығару, оның реттелуі.

Ас қорыту ауыз қуысында басталады. Ауызға түскен тағам мұнда 15-30 сек кідіреді. Осы уақыт ішінде ас кесегі шайналып, ұсатылады, сілекеймен шыланып, жұмсарады, көмірсулар ыдырай бастайды.


Сілекей – сілекей өзектері арқылы келіп құйылатын үш жұп сілекей безінің (шықшыт, жақ асты, тіл асты) және ауыздың шырышты қабығында орналасқан ұсақ бездердің аралас сөлі. Адамда тәулігіне 600-1500 мл, орташа 1,0-1,2 л сөл бөлінеді.
Сілекей – қоймалжың, түссіз, сұйық зат. Меншікті салмағы – 1,001-1,002.
рН = 5,8-7,4.
Су – 99,4-99,5%.
Құрғақ зат – 0,5-0,6%
Сілекей маңызы:
  • Ас кесегінің сілекеймен шылануы


  • Астың дәмі, физикалық қасиеттері туралы мағлұмат алуға қатысады


  • Көмірсулы заттар ыдырай бастайды


  • Ас түйінінің қалыптасуына қатысады (муцин)


  • Қорғаныс қызметі (лизоцим, экзотоксиндермен байланысуы)


  • Минерал заттардың алмасуына қатысу






  1. Астың қарында қорытылуы. Қарын сөлінің құрамы мен қасиеттері. Қарын сөліндегі тұз қышқылының мәні.

Қарында сілекеймен шыланған ас 3-10 сағат кідіріп, механикалық және химиялық өңдеуге ұшырайды.


Қарынның функциялары:
  1. Сөл бөлу.


  2. Қарын еттерінің жиырылуынан-моторика


  3. Асты сіңіру.


  4. Сыртқа шығару.


  5. Эндокриндік – гастроинтестиналдық гормондардың бөлінуі (ГИГ).


  6. Қорғаныштық.(тұз қышқылы)


Адамда тәулігіне 2,0-2,5 л қарын сөлі бөлінеді.Ол түссіз сұйықтық.


рН – 0,9 – 1,5; тұз қышқылы көп – 0,3-0,5%
Қарын сөлінің құрамы: Н2О – 99,0-99,5%
Құрғақ қалдық – 1,0-0,5%






Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет