5В091200 Ресторанное дело и гостиничный бизнес
Тема 6. Оплата труда работников предприятий гостеприимства
жүктеу/скачать 2,18 Mb. Pdf көрінісі
|
doc file n0028
- Бұл бет үшін навигация:
- Тема 9. Финансовые результаты деятельности предприятий гостеприимства
| Тема 6. Оплата труда работников предприятий гостеприимства
Экономическая сущность и принципы оплаты труда. Государственное регулирование оплаты труда. Установление государственных гарантий по оплате труда. Организация заработной платы персонала на предприятии. Формы и системы заработной платы персонала. Зарубежный опыт организации заработной платы. Тема 7. Издержки производства и реализации продукции предприятий гостеприимства Экономическая сущность, состав и виды издержек. Классификация затрат, образующих издержки предприятия. Классификация затрат по экономическим элементам и статьям калькуляции. Калькулирование: понятие и принципы. Методы калькулирования себестоимости услуги. Накладные расходы, их состав, критерии распределения. Методика распределения накладных затрат и принятие управленческих решений. Тема 8. Планирование хозяйственной деятельности предприятий гостеприимства Функции, задачи и организация планирования. Прогнозирование - начальный этап планирования, методологические основы планирования. Виды 143 планирования. Система планов гостиничного предприятия. Организация планирования объема услуг на предприятии гостеприимства, методика формирования объема услуг. Структура текущего плана гостиничного предприятия. Показатели текущего планирования и порядок его формирования. Составление и содержание бизнес-плана. Основные разделы. Разработка бизнес-плана. Оптимизация бизнес-плана. Тема 9. Финансовые результаты деятельности предприятий гостеприимства Понятие и функции финансов предприятия. Формы проявления финансовых отношений на предприятии. Финансовые ресурсы предприятий. Источник формирования финансовых ресурсов предприятий. Доход и прибыль как обобщающие показатели финансовых результатов деятельности предприятия, виды доходов при исчислении совокупного годового дохода в соответствии с Налоговым Кодексом Республики Казахстан. Порядок формирования и распределения прибыли предприятия. Общая характеристика налогов выплачиваемых предприятием. Налогообложение и распределение прибыли предприятия. Налоговая система Республики Казахстан. Характеристика вычетов при определении налогооблагаемой прибыли в соответствии с Налоговым Кодексом Республики Казахстан. Общие положения по определению корпоративного подоходного налога. Рентабельность: сущность, методика расчета. Пути повышения рентабельности предприятия. жүктеу/скачать 2,18 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|