Ф.ОӘБ-8.1/8.3-2020-22-01
АҚ «Алматы технологиялық университеті»
Факультет Тағам өндірісі
Кафедра Тағамдық биотехнология
-
«БЕКІТЕМІН»
|
Тағам өндірісі факультетінің деканы ________________ Жаксылыкова Г.Н.
|
«__17__» ____01_____ 2020____ж.
|
|
СИЛЛАБУС
ТK OShOAB 3217 «Өсімдік шаруашылығы өнімдерін алу биотехнологиясы»
(екінші тілде) пәні бойынша
5В070100 – Биотехнология
мамандығының білім алушылары үшін
Оқыту түрі: күндізгі
Курс
|
3
|
Семестр
|
6
|
Академиялық кредиттер саны
|
5
|
Академиялық сағаттардағы еңбек сыйымдылығы
|
150
|
Оның ішінде:
|
|
дәріс сабақтары
|
15
|
тәжірибелік сабақтар
|
15
|
зертханалық сабақтар
|
15
|
СОӨЖ
|
15
|
СӨЖ
|
90
|
курстық жоба (жұмыс)
|
-
|
Қорытынды бақылауды жүргізу түрі (нысаны)
|
жазбаша
|
Пререквизиттер
|
Өсімдіктер биотехнологиясы (ағылшын тілінде)
|
Постреквизиттер
|
Биотехнологиядағы заманауи жетістіктер
|
Алматы, 2020
1 Жалпы ережелер
Оқытушы туралы мәліметтер:
Дәріс берушінің тегі, аты-жөні
|
Маматаева Айгуль Тумаевна
|
Лауазымы
|
Сениор-лектор
|
Ғылыми дәрежесі, ғылыми атағы
|
б.ғ.к., сениор-лектор
|
Электронды мекен-жайы
|
mamataevabt@bk.ru
|
Кафедраның мекен-жайы
|
Алматы қаласы, Райымбек даңғылы 348/5, 2А оқу ғимараты, 8-қабат, 810-кабинет
|
Кафедра телефоны
|
тел.8(727) 3967161 ішкі. 119,120
|
Пәннің қысқаша сипаттамасы:
1.2.1 Пәнді оқыту мақсаты:
Өсімдіктерден экономикалық маңызды заттарды алудың өнеркәсіптік өндірісімен байланысты теориялық білімдерін қалыптастыру, сондай-ақ өсімдік шикізаттарын өңдеу кезінде пайда болатын процестер туралы білімін қалыптастыру
1.2.2 Пәнді оқыту міндеті:
Өсімдік шаруашылығы өнімдерін алу жөніндегі мағлұматтарды игеру;
Өсімдік дақылдарының ауыл шаруашылығындағы рөлін қарастыру;
Өсімдік өнімдерін өңдеу және сақтаудың заманауи әдістері мен жабдықтарын оқып үйрену.
1.2.3 Пән бойынша оқу нәтижелері:
Өсімдік шаруашылығы өнімдерін жіктеп, өсімдік өнімдеріне сапалық сипаттама береді;
Өсімдік шаруашылығы өнімдерін өңдеудің технологиялық схемасын құрайды, өңделген шикізаттың сапасын анықтайды;
Өсімдіктерді өсіру, күтіп-баптау, жинау бағыттары бойынша берілген жұмыстарды сараптау әдістерін меңгереді.
Сабақ түрлері бойынша академиялық сағаттарды бөлу
№ Апталар
|
Аудиториялық сабақтар, академиялық сағаттарда
|
СӨЖ академиялық сағаттарда
|
Дәріс
|
Тәжірибелік (семинар)
|
Зертханалық (студиялық)
|
СОӨЖ
|
1
|
1
|
1
|
1
|
1
|
6
|
2
|
1
|
1
|
1
|
1
|
6
|
3
|
1
|
1
|
1
|
1
|
6
|
4
|
1
|
1
|
1
|
1
|
6
|
5
|
1
|
1
|
1
|
1
|
6
|
6
|
1
|
1
|
1
|
1
|
6
|
7
|
1
|
1
|
1
|
1
|
6
|
8
|
1
|
1
|
1
|
1
|
6
|
9
|
1
|
1
|
1
|
1
|
6
|
10
|
1
|
1
|
1
|
1
|
6
|
11
|
1
|
1
|
1
|
1
|
6
|
12
|
1
|
1
|
1
|
1
|
6
|
13
|
1
|
1
|
1
|
1
|
6
|
14
|
1
|
1
|
1
|
1
|
6
|
15
|
1
|
1
|
1
|
1
|
6
|
Барлығы
|
15
|
15
|
15
|
15
|
90
|
2 Сабақтың тақырыптық жоспары
2.1 Дәрістердің тақырыптық жоспары
№ апталар
|
Дәріс тақырыбының атауы
|
Академиялық сағаттар саны
|
Білім беру технологиялары (оқыту әдісі)*
|
1
|
Өсімдік шаруашылығы өнімдерінің негізгі түрлері. Астық тұқымдастары және дәнді дақылдар, олардың олардың тағамдық құндылығы
|
1
|
Дәріс – презентация
|
2
|
Дәнді-бұршақты дақылдарды өсіру және олардың химиялық құрамы мен тағамдық құндылығы
|
1
|
Дәріс – презентация
|
3
|
Техникалық дақылдарға сипаттама, оларды өсіру. Түйнек жемістілер
|
1
|
Интерактивті дәріс
|
4
|
Қантты дақылдарды өсіру технологиясы және тамыр жемісті өсімдік түрлері мен биологиялық құндылығы
|
1
|
Дәріс – презентация
|
5
|
Крахмалды дақылдар, түрлері мен биохимиялық құрылымы
|
1
|
Дәріс – презентация
|
6
|
Талшықты және тоқыма өсімдіктерді өсіру және олардың маңызы
|
1
|
Дәріс – презентация
|
7
|
Майлы және эфирмайлы дақылдарды өсіру және олардың түрлері мен құрылымы
|
1
|
Дәріс – презентация
|
8
|
Сергітпе және дәм-татымдық дақылдар
|
1
|
Дәріс – презентация
|
9
|
Дәрілік өсімдіктер және олардың тағамдық маңыздылығы
|
1
|
Интерактивті дәріс
|
10
|
Каучукты және бояғыш өсімдіктердің биологиялық ерекшеліктері
|
1
|
Дәріс – презентация
|
11
|
Жеміс-жидек шаруашылығы.
|
1
|
Дәріс – презентация
|
12
|
Көкөніс дақылдары
|
1
|
Дәріс – презентация
|
13
|
Жем-шөптік дақылдар
|
1
|
Дәріс – презентация
|
14
|
Есірткі дақылдары
|
1
|
Дәріс – презентация
|
15
|
Қазақстандағы өсімдік өнімдерін өңдеу және сақтаудағы ғылымның қазіргі уақыттағы дамуы. Өсімдік шаруашылығы өнімдерін зиянкестерден қорғау
|
1
|
Дәріс – презентация
|
Барлығы:
|
15
|
|
2.2 Тәжірибелік сабақтардың жоспары (семинар), зертханалық (студиялық) сабақтар
№ апталар
|
Сабақ тақырыбының атауы
|
Акаде-миялық сағаттар саны
|
Сабаққа дайындық сұрақтары
|
Білім беру технология-лары (оқытуәдісі)*
|
Тәжірибелік сабақтар
|
1
|
Өсімдік шаруашылығындағы жаңа бағыттар
|
1
|
Қазақстанда егіншіліктің дамуы
Əлемдік ірі астық өндірушілер жайлы мəліметтер
|
талқылау
|
2
|
Астық шаруашылығының негіздері
|
1
|
1.Ауылшаруашылық дақылдарын топтау
2.Өсімдіктің тканьдары
3.Өсімдіктің вегетативтік органдары
|
тренинг
|
3
|
Астық дақылдарының көбеюі
|
1
|
1.Өсімдіктің өсуі мен өркендеуі
2.Дəнді дақылдардың өркендеу фазалары
|
талқылау
|
4
|
Егін шаруашылығының қалыптасуы
|
1
|
1.Жер қыртысының құнары
2.Егін шаруашылығын химияландыру
3.Арамшөптер жəне олармен күресу
4.Ауыспалы егіс және жер өңдеу
|
тренинг
|
5
|
Егін шаруашылығының жүйелері
|
1
|
1.Селекция жəне тұқым шаруашылығы
2.Тұқым дайындау
3.Егін егу және ору, егін орудың әдістері
4.Егін шаруашылығындағы өнімдердің кемуі
5.Дефолианттар мен десиканттар туралы қысқаша түсінік
|
талқылау
|
6
|
Астықтың сабағында тұрғанда жəне орақ кезінде зақымдануы
|
1
|
1.Өсімдікте қоректік заттардың ерте тоқтап қалуынан болатын зақымдар
2.Ауру дəннің зияны
3.Зиянды жəндіктердің өсімдіктердің өсуіне әсері
|
талқылау
|
7
|
Ауыл шаруашылығында карантинге жататын зиянды жəндіктер мен аурулар
|
1
|
1.Өсімдікті зиянды жəндіктерден, аурудан жəне арамшөптен қорғау
2.Астықтың сабағында тұрып қалуының əсері
3.Орақ кезіндегі астықтың зақымдануы
|
тренинг
|
8
|
Астық сапасын анықтау
|
1
|
1.Астықтан сынама алу және сынама алудың ережелері
2.Негізгі дақыл жемістерінің сапасы
3.Қоспа жəне орташа сынамалар
4.Астықтың сапасын тексерудің негіздері
|
талқылау
|
9
|
Өсімдік шаруашылығындағы ботаникалық-физиологиялық көрсеткіштер
|
1
|
1.Сенсорлық немесе адам сезім мүшелері арқылы анықталатын көрсеткіштер
2.Астық сапасын анықтаудың физикалық тəсілдері
3.Астықтың механикалық қасиеттері
4.Астықтың аэродинамикалық қасиеттері
|
талқылау
|
10
|
Астықтың сапасын химиялық тəсілдермен анықтау
|
1
|
1. Астықтың ылғалдылығы
2.Астықтың минералды заттары
3.Қышқылдылық
4.Дəн сағызының мөлшері мен сапасы
5. Ионданған сəулелердің қатынасы
|
тренинг
|
11
|
Астықтың технологиялық қасиеттері жəне құндылығы
|
1
|
Астықтың ұн тартуға жарамдылығы
2.Астықтың нандық қабілетін анықтау
|
талқылау
|
12
|
Тағамдар дайындауға арналған дақылдарды анықтау
|
1
|
Арпаның сыра қайнатуға жарамдылығы
Крахмал алуға арналған дақыл
Май алынатын тұқымды бағалау
Астықтан уыт алу
|
тренинг
|
13
|
Дақылдарды стандарттау
|
1
|
1.Стандарт жайында жалпы түсініктер
2.Астыққа стандарт жасаудың принциптері мен негіздері
3.Мемлекеттік астық инспекциясы жəне оның міндеттері
|
талқылау
|
14
|
Өсімдік дақылдарының сапасын арттырудың жолдары
|
1
|
1.Дәнді дақылдарды орудың технологиясын жетілдіру
2.Дақылдарды дайындауды ұйымдастыру
3.Дақылдарды қоймаларға шығынсыз жеткізудің тəжірибесі
4.Астықты элеваторларда сапасына қарай қалыптастыру
|
талқылау
|
15
|
Қазақстандағы негізгі өсірілетін өсімдік дақылдары
|
1
|
Қазақстанның жекелеген аудандарында өсірілетін өсімдіктерге жалпы сипаттама
Дәнді дақылдар
Техникалық дақылдар
Бақша-жеміс шаруашылығы
|
талқылау
|
Барлығы:
|
15
|
|
|
Зертханалық (студиялық) сабақтар**
|
1
|
Əртүрлі дақылдардың жемістері мен дəндерінің морфологиялық белгілерін оқып үйрену
|
1
|
Морфология деген не?
Морфологиялық белгілерді атап көрсет
Дəнді дақылдарды атап көрсет
|
Тәжірибе жасау
|
2
|
Дəннің органолептикалық көрсеткіштерін анықтау
|
1
|
Бұршақ тектес дақылдарды атап көрсет
Химиялық құрамы бойынша дəнді-дақылдар қай топқа кіреді?
Химиялық құрамы бойынша бұршақ тектестер қай топқа кіреді?
Химиялық құрамы бойынша майлы дақылдар қай топқа кіреді?
Бидай дəні қандай пішінмен сипатталады?
Бұршақ тұқымы қандай пішінмен сипатталады?
|
Тәжірибе жасау
|
3
|
Быламық бойынша астықтың қышқылдылығын анықтау
|
1
|
Зертханалық диірмен не үшін қолданылады?
Қышқылдылықты анықтау үшін ұсақталған өнімнің ірілігін қай електе бақылайды?
Қышқылдылықты анықтау үшін қанша өлшенді алады?
Өлшенді массасын көрсетіңіз.
Өлшендіге қанша су құяды?
Өлшендіні қай уақытқа дейін араластырады?
Титрлеу кезінде кандай индикатор қосады?
Быламықты немен титрлейді?
Қандай түске дейін титрлейді?
10.Қышқылдықты есептеу формуласын көрсетіңіз жəне түсіндіріңіз.
11.Қандай ауытқулар рұқсат етіледі?
|
Тәжірибе жасау
|
4
|
Өсімдік өнімдеріндегі макронутриенттерді анықтау. Белокты анықтау
|
1
|
Тамыр жемістілерге органолептикалық сипаттама беріңіз
Белок дегеніміз не?
Тамыр жемістілердеге белок мөлшерін қалай анықтаймыз?
|
Тәжірибе жасау
|
5
|
Крахмалды дақылдардағы крахмал мөлшерін анықтау
|
1
|
Крахмалды дақылдарға органолептикалық сипаттама беріңіз
Крахмал дегеніміз не?
Сынамадағы крахмал мөлшерін қандай формуламен анықтайды?
|
Тәжірибе жасау
|
6
|
Дәндердің ылғалдылығын анықтау
|
1
|
Ылғалдылығын анықтау үшін қандай формула қолданылады?
Ылғалдылығын анықтау үшін массасы қанша грамм өлшенді алынады
Өлшендіні кептіру температурасын жəне уақытын айтыңыз
Ылғалдылығы бойынша қандай затты негізге алады?
|
Тәжірибе жасау
|
7
|
Биологиялық материалдағы майдың жалпы мөлшерін анықтау
|
1
|
Майлы дақылдарға не жатады?
Майлы дақыл құрамындағы май мөлшерін қалай анықтайды?
Судың массалық үлесін қандай формуламен анықтаймыз?
Майлы дақылдардағы судың мөлшері қаншалықты болады?
|
Тәжірибе жасау
|
8
|
Шайдың әр түрлеріндегі Р витамині мөлшерін анықтау
|
1
|
Шайлардың түрлері және орларға жалпы сипаттама
Витаминдерге сипаттама беріңіз?
Р витаминін қалай анықтаймыз?
Рутиннің массалық үлесі массалық үлесі қандай теңдеу арқылы жүргізілетінін көрсет
|
Бақылау жұмысы
|
9
|
Өсімдіктің құрамындағы азоттың жалпы мөлшерін Кьелдал əдісімен анықтау
|
1
|
Дәрілік өсімдіктерге сипаттама
Өсімдік құрамындағы азот мөлшерін қандай әдістер арқылы анықтауға болады?
Өсімдіктердің сапалық көрсеткіштерін атаңыз
|
Тәжірибе жасау
|
10
|
Өсімдік құрамындағы бояғыш заттарды анықтау
|
1
|
Бояғыш заттарға сипаттама
Өсімдік құрамындағы бояғыш заттарды қалай анықтады?
Өсімдіктердің сапалық көрсеткіштерін атаңыз
|
Тәжірибе жасау
|
11
|
Жеміс-жидек дақылдарының айрықша белгілерімен танысу
|
1
|
Жеміс-жидектердің түрлері және оларға жалпы сипаттама
Жеміс-жидектердің сыртқы белгілері бойынша қалай сипаттайсыз?
|
Тәжірибе жасау
|
12
|
Көкөністердің құрамындағы нитрат мөлшерін анықтау
|
1
|
1.Көкөністердің түрлері және оларға жалпы сипаттама
2.Көкөніс құрамындағы нитрат мөлшерін қандай әдістер арқылы анықтауға болады?
3.Көкөністердің сапалық көрсеткіштерін атаңыз
|
Тәжірибе жасау
|
13
|
Құрама жем көрсеткіштерін техникалық талдау
|
1
|
1.Ылғалдылығын анықтауға арналған өлшенді массасы қандай?
2.Ылғалдылығын анықтау кезіндегі температура мен уақытты көрсет
3.Ылғалдылықты анықтайтын формуланы көрсет
4.Ірілігін анықтау үшін қолданылатын өлшендінің мөлшерін атаңыз
5.Ұсақталмаған бүтін тұқымдар мөлшерін анықтау үшін алынатын өлшенді мөлшері қандай?
6.Ұсақ дəндер мен қалдықтарды бөлу үшін қандай електер қолданылады?
7.Натураны немен анықтайды?
8.Натураның өлшем бірлігін көрсетіңіз
|
Тәжірибе жасау
|
14
|
Құрама жем қышқылдығын анықтау
|
1
|
Қышқылдықтың мəні
Қышқылдықты анықтауға алынған құрамажем өлшендісінің мөлшері
Ерітіндіні шайқау жəне тұру уақытын айтыңыз
Титрлеуге алынған фильтраттың мөлшерін атаңыз.
Фильтратты қай индикатор көмегімен жəне қандай түске дейін титрлейді?
Қышқылдықты анықтау формуласын атаңыз
Екі тəжірибе нəтижелерінің рұқсат етілген ауытқуын атаңыз
Қышқылдылық қандай бірлікпен сипатталады?
|
Тәжірибе жасау
|
15
|
Құрама жем құрамындағы шикі клетчатканың мөлшерін анықтау
|
1
|
Клетчатканың мəні
Клетчатканы анықтауға арналған өлшендінің массасы
Гидролизге кеткен уақыт
Гидролизге алынған қышқылдың атын ата, оның концентрациясы мен көлемін анықта
Гидролизге алынған сілтінің атын атап, оның концентрациясы мен көлемін анықта
Фильтрдегі клетчатканы немен жуады?
Фильтр мен клетчатканы кептіруге арналған температура
Клетчатканы анықтауға арналған формула
|
Бақылау жұмысы
|
Барлығы:
|
15
|
|
|
Студенттің өзіндік жұмысы
№ апталар
|
Тақырыптың/бөлімнің атауы
|
Академиялық сағаттар саны
|
Бағалау құралының атауы*
|
СОӨЖ
|
СӨЖ
|
1
|
Өсімдік ресурстары және оларды қорғау
|
1
|
6
|
реферат
|
2
|
Сәндік мақсатта өсірілетін өсімдіктердің биологиялық ерекшеліктері
|
1
|
6
|
талқылау
|
3
|
Тағамдық, тіндік, инсектицидтік техникалық дақылдар
|
1
|
6
|
реферат
|
4
|
Дүниежүзілік өсімдік шаруашылығы
|
1
|
6
|
пікірталас
|
5
|
Қазақстан аумағында өсетін шірнелі өсімдіктердің биологиялық құрылымы мен қасиеттері
|
1
|
6
|
реферат
|
6
|
Орманның өсімдік жабыны және оның адам өміріндегі маңызы
|
1
|
6
|
реферат
|
7
|
Майлы дақылдардың ауыл шаруашылығында қолданылуы мен азық ретіндегі маңыздылығы
|
1
|
6
|
реферат
|
8
|
Ағаш-бұталы субтропикалық және тропикалық өсімдіктер
|
1
|
6
|
бақылау жұмыс
|
9
|
Қазақстада өсетін дәрілік өсімдіктердің түрлері мен биологиялық ерекшеліктері
|
1
|
6
|
реферат
|
10
|
Бояғыш қасиеттері бар өсімдіктердің жаңа түрлерін өсіру жолдары
|
1
|
6
|
пікірталас
|
11
|
Бөлмеде өсірілетін өсімдіктердің маңыздылығы
|
1
|
6
|
реферат
|
12
|
Сабақтары өрмелеп, төселіп және төмен қарай өсетін бөлме өсімдіктерінің пайдасы мен зияны
|
1
|
6
|
талқылау
|
13
|
Малға азық ретінде пайдаланылатын өсімдіктердің химиялық құрамы мен азықтық маңыздылығы
|
1
|
6
|
реферат
|
14
|
Шалғындар мен жайылымдардағы улы өсімдіктер
|
1
|
6
|
реферат
|
15
|
Арам шөптердің өсу қарқындылығы және олармен күресу жолдары
|
1
|
6
|
бақылау жұмыс
|
Барлығы
|
15
|
90
|
|
3 Оқуға арналған әдебиеттер тізімі
Негізгі:
Турашева, С.К. Биотехнология негіздері: жоғары және төмен сатыдағы өсімдіктер биотехнологиясы [текст] : Оқу құралы / С. К. Турашева, Г. И. Ерназарова. - Алматы : Қазақ университеті, 2016. - 402 б. - ISBN 978-601-04-1876-9 : 3810-00.
Лесова, Ж. Т. Өсімдіктердің клеткалық биотехнологиясы [текст] / Ж. Т. Лесова, Т. К. Егизбаева. - Алматы : Әрекет-принт, 2012. - 85 с. - ISBN 978-601-269-110-4 : 420-00.
Қосымша:
Биотехнология [Текст] : Теоретический и научно-практический журнал / В. Г. Дебабов. - М : Гарт, 2012//№1,2,3,4,5,6 , 2013//№1,2,4,5,6 , 2014//№1,2,3,4,5,6, 2015//№1,2,3,4,5,6, 2016//№1,2,3,4,5,6, 2017//№1,2,3,4,5,6, 2018//№1,2,3,4,5,6, 2019//№1,2,3,4,5. - 96с. - Поступает. - 22079-76.
2. Турашева, С.К. Основы биотехнологии: биотехнология растений [текст] : учебно-методическое пособие для самостоятельной работы студентов / С. К. Турашева, С. Б. Оразова, Г. Ж. Валиханова. - Алматы : Қазақ университеті, 2014. - 258 с. - ISBN 978-601-04-0692-6 : 5110-00.
Электронды ресурстар
http://distance.atu.kz
https://www.twirpx.com/file/2386605/
4 Білім алушылардың білімін пән бойынша бағалау ақпараты
4.1 Білім алушылардың оқу жетістіктерін бағалау
Білім алушылардың оқу жетістіктері (білім, білік, дағды және құзыреттілігі) халықаралық тәжірибеде қабылданған сандық эквиваленті бар әріптік жүйеге (оң бағалар, кему шамасына қарай, "А"-дан "D" – ға дейін, және "қанағаттанарлықсыз" - "FХ", "F",) және дәстүрлі жүйе бойынша бағаларға сәйкес келетін 100 балдық шкала бойынша бағаланады:
Бағалау
Әріптік жүйе бойынша
|
Сандық балдардың эквиваленті
|
%-ық мазмұны
|
Дәстүрлі жүйе бойынша бағалар
|
A
|
4,0
|
95-100
|
Өте жақсы
|
A-
|
3,67
|
90-94
|
B+
|
3,33
|
85-89
|
жақсы
|
B
|
3,00
|
80-84
|
B-
|
2,67
|
75-79
|
C+
|
2,33
|
70-74
|
C
|
2,0
|
65-69
|
қанағаттанарлық
|
C-
|
1,67
|
60-64
|
D+
|
1,33
|
55-59
|
D
|
1,0
|
50-54
|
FX
|
0,5
|
25-49
|
қанағаттанарлықсыз
|
F
|
0
|
0-24
|
"FХ" белгісіне сәйкес "қанағаттанарлықсыз" деген баға алған жағдайда білім алушы аралық аттестаттау кезеңінде оқу пәнінің/модулінің бағдарламасын қайталап оқымай-ақ, қорытынды бақылауды қайта тапсыруға мүмкіндігі бар.
"F" белгісіне сәйкес "қанағаттанарлықсыз" деген баға алған жағдайда білім алушы осы оқу пәніне/модуліне қайта жазылады, оқу сабақтарының барлық түрлеріне қатысады, бағдарламаға сәйкес оқу жұмысының барлық түрлерін орындайды және қорытынды бақылауды тапсырады.
4.2 Пән бойынша білім алушылардың ағымдағы үлгерімін бағалау
Дәрістік сабақтардағы жұмыс пен сабаққа қатысу, тәжірибелік сабақтардағы жұмыс, жұмыстарды орындау және тапсыру, СӨЖ тапсырмаларын орындау және тапсыру келесі түрде бағаланады:
Бағалау позициясы
|
Апталар
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
|
Балмен бағалау
|
Дәріс(қатысу/ белсенділік)
|
2
|
2
|
2
|
2
|
2
|
2
|
2
|
2
|
2
|
2
|
2
|
2
|
2
|
2
|
2
|
Тәжірибелік (семинар) сабақтар
|
3
|
3
|
3
|
3
|
3
|
3
|
3
|
3
|
3
|
3
|
3
|
4
|
4
|
4
|
4
|
Зертханалық(студиялық) сабақтар
|
3
|
3
|
3
|
3
|
3
|
3
|
3
|
3
|
3
|
3
|
4
|
4
|
4
|
4
|
4
|
СОӨЖ бойынша тапсырмаларды орындау
|
4
|
5
|
5
|
4
|
4
|
5
|
4
|
5
|
5
|
5
|
5
|
5
|
5
|
5
|
5
|
Жеке тапсырмалар
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
Курстық жұмыс
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
Семестрлік жұмыс
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
Апта ішіндегі ең жоғарғы бал
|
12
|
13
|
13
|
12
|
12
|
13
|
12
|
13
|
13
|
13
|
14
|
15
|
15
|
15
|
15
|
Рейтинг
|
Р1 =100
|
Р2 =100
|
Рейтинг жіберу(Р)
|
Р =(Р1+Р2)/2
|
Емтихан (Е)
|
100
|
Қорытынды баға (ҚБ)
|
Қ = Р × 0,6+Е × 0,4
|
5 Баға қою саясаты
Студенттердің сабаққа қатысуы мен сабақ үлгерімі электрондық журналда тіркеледі.
Жалпы қорытынды баға семестр соңында – семестр бойы білім алушы жұмысының жинақтау көрсеткіші болып табылатын рейтинг шығарылады.
Емтиханға 50 баллдан кем алмаған студенттер жіберіледі.((Р1+Р2)/2= 50 баллдан кем емес).
Емтиханға 50 баллдан кем емес, максималды балл 100.
Пән бойынша қорытынды баға ағымдағы үлгерімнің және қорытынды бақылаудың (емтихан бағасының) бағаларынан тұрады.
Р1 кезеңдері – 8 аптада, Р2 – 15 аптада.
6 Курс саясаты, Академиялық мінез-құлық және этика
6.1 Курс саясаты
Сабаққа кешікпеу және сабақтан қалмау;
Оқытушы ұсынған сабақ сценарийін мұқият қадағалау, оған белсенді қатысу;
Аудиторияда өшірілген ұялы телефондармен жұмыс жасау;
Деканаттан рұқсат болған жағдайда сабақтарды өтеу;
Кітапханада, үйде дербес дайындалу;
Университеттің ішкі тәртіп ережелерін сақтау.
Тапсырма орындалмаған жағдайда қорытынды баға төмендейді.
6.2 Академиялық мінез-құлық және этика саясаты
- Өзгенің пікірін құрметтеңіз. Қарсылықтарды дұрыс түрде қалыптастырыңыз.
- Барлық семестрлік тапсырмаларды дербес орындаңыз.
- Плагиат және әділетсіз жасалған жұмыстың басқа да нысандарына жол берілмейді.
Басқа адамның кез- келген фактісі немесе идеясы тіркелуі қажет.
Алдаудың басқа нысандарына төмендегі жатады:
- басқа студенттен көшіру;
- басқа жұмысты жіберу;
- рұқсат етілмеген жазбаларды пайдалану;
- дерек көздерін бұрмалау;
- деректерді бұрмалау;
- «самоплагиат» (алдыңғы жұмысты «қайта өңдеу»);
- механикалық қайта фразалау, электрондық аудармалар, редакциялау қызметтері және т. б.
ҚҰРАСТЫРУШЫ:
Маматаева А.Т. __________
"___" ____________20__ж.
ҚАРАСТЫРЫЛҒАН:
Кафедра мәжілісінде, №_6_ хаттама «_16_» ____01___ 2020___ ж.
Кафедра меңгерушісі ______________________ Аралбаева А.Н.
"____" _______ 2020ж
КЕЛІСІЛГЕН:
Тағамдық биотехнология
|
кафедрасының меңгерушісі
|
|
|
Аралбаева А.Н.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Достарыңызбен бөлісу: |