- Жануарларда токоферолдың жетіспеуі ұрықсыздыққа ұшыратады.Миокардтың,басқа да бұлшық еттердің зақымдануына,қан тамырлары және нерв тіндерінің зақымдануына ікеліп соғады.Адамдарда Е- гиповитаминозы сирек кездеседі.
- Тәуліктік қажетті мөлшері:балалар үшін-мг,ал ересек адамдар,әсіресе жүкті әйелдер,емізулі ананлар үшін тәуліктік қажетті мөлшері 10-25 мг құрайды.
К дәруменi (филлохинон) қанның ұю процестеріне қатысады. Өсімдіктердің көктеп енетін бөліктерінде (жасыл жапырақты саумалдық, түбірлі және жапырақты қырықжапырақ, қалақай және т. б.), сондай-ақ сәбіз және томат құрамында болады. Малдан алынатын өнімдердің ішінде бауырдан басқа да К дәрумен жоқ.
- 1935 жылы дат биохимигі Хенрик Дам анықтады,
1943жылы осы еңбнгі үшін Нобель сыйлығына ие болды;
- Салат жапырағында, бауырда көп кездеседі;
- Қан ұюына ,ішекте органикалық заттардың сіңірілуіне қатысады;
-К витамині жетіспеушілігі өте сирек кездеседі, себебі ішек қабырғасында жеткілікті мөлшерде түзіледі.
К авитаминозы
Достарыңызбен бөлісу: |