Астық өнімінің сапасын анықтау практикумы



Pdf көрінісі
бет50/74
Дата29.09.2023
өлшемі0,91 Mb.
#183023
түріПрактикум
1   ...   46   47   48   49   50   51   52   53   ...   74
Байланысты:
Астық өнімінің сапасын анықтау практикум

 
 
 
 
Типтік құрамын анықтау 
 
Массасы 10 г қосымша шөкімнен негізгі типтік тарыны және тарының типтік 
қоспалары бөлінеді. 
Алынған фракциялар өлшенеді және олардың нәтижелерін алынған шөкімге қатысты 
% өлшенеді. 
Таза ядро құрамын мына формула бойынша есептейміз: 
,
5
,
0
100
)
(
100
)
100
(
П
П
П
З
З
С
П
Х











Мұнда: Қ – қауыздылық, % 
Ш
қ 
– шөпшар қоспасы, % 
А
қ
– астық қоспасы, % 
24 кесте - Талдау нәтижесі 
 
 
1 шөкім қауызының массасы___________________________________г. 
2 шөкім қауызының массасы___________________________________ г. 
Қауыздылық__________________________________________________% 
Бүлінген ядро массасы , 10 г –н бөлінген шөкім_____________________г 
10 г шөкімдегі уатылған ядроның массасы_______________________г 
Уатылмаған астық массасы , шөпшар және астық қоспасының 25 г шөкімнен
бөлінген қоспа___________________________________________г 
Бүлінген ядро есебі: 
X= 
Формула бойынша анықталатын таза ядроның саны 
X= 
Шөпшар қоспа(барлығы)____________ % 
Соның ішінде: 
Ш,қ, г 

1,4х20мм көлемді тесіктері бар елеуіштен өтетін өткізгіш 
массасының ¾ бөлігі;
Минералды
 
 
Органикалық 
 
 
Барлық жабайы өсімдіктер тұқымдары, 
 
 
Зиянды қоспа, 
 
 
Бүлінген тары дәндері. 
 
 
Дәнді қоспа(барлығы) ____________ % 
Соның ішінде 
Д,қ, г 

Ұрынған 


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   46   47   48   49   50   51   52   53   ...   74




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет