Астық өнімінің сапасын анықтау практикумы



Pdf көрінісі
бет2/74
Дата29.09.2023
өлшемі0,91 Mb.
#183023
түріПрактикум
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   74
Байланысты:
Астық өнімінің сапасын анықтау практикум

 
 
 
 
 
Кіріспе 
Берілген курс бойынша зертханалық - практикалық сабақтарын өткізу студенттерге
көмектесу болып табылады. Әдістемелік нұсқауларында келесі мақсаттар қойылған: 
- бидай сапасының көрсеткіштерін және басқа ауыл шаруашылық өнімдерін талапқа сай 
оқып үйрену, мемлекеттік сапа көрсеткіштеріне сай келуі керек ; 
- ауыл шаруашылық өнімдерінің мемлекеттік стандарттармен, базистік және шектелген 
кондициялармен сапасын анықтау әдістерін игеру; 
- ауыл шаруашылығында технологиялық әдістерді, ауыл шаруашылық өнімдерінің
сапасың көтеру және оны сақтаған кезінде өнім жағалтылуын кеміту бағытында әдістерді 
игеру. 
Әдістемелік оқу-құралы бидай, ұн, жарма, құрама азықтардың сапасын анықтауды 
стандартты әдістерін анықтайды. 
Әдістемелік оқу- құралын дайындағанда бидай, ұн, жарма, құрама азықтың сапасын 
анықтауда мемлекеттік стандарттары және әдістері қолданылады. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 



1 Талдауға астық үлгісін дайындау 
Әдебиет 
ҚР СТ МЕСТ Р 50436-2003 
МЕСТ 13586.3 
1.1.
 
Үлгілерді сұрыптау тәртібі 
 
Стандартта қолданылатын терминдер: 
1
Астық тобының сапасын сол топтан сұрыпталған орташа үлгілі талдаудың 
нәтижесінде анықтайды. 
2
Партия
– сапасы жөнінен біртекті, бір мезгілде қабылдауға, сатуға, жөнелтуге 
немесе сақтау үшін арналған, сапасы туралы бір құжатпен рәсімделген бір текті 
дәндер көлемі. 
3


Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   74




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет